De ce nu mai mănânc carne?

Nick Teodorescu

Autor al blogului personal nick-teodorescu.eu (fondat în anul 2013) – blogul cu cea mai rapidă ascensiune din blogosfera românească. În prezent, blogul a depășit cifra de 150.000 de cititori. Puteți citi mai multe despre mine aici.

You may also like...

246 Responses

  1. Da, destul de argumentat…

    Am doar o intrebare: ce as putea sa mananc de Paste/Craciun in loc de drob/caltabos ?

    • nick says:

      Sunt foarte multe alte variante. Daca te intereseaza, cu adevarat, iti pot detalia cu placere.

      • Q says:

        Sunt de acord cu cele zise in 90% desi sesizez o tenta de fanatism in cee ce spui ca si cum doar carnea ar fi singurul pericol , sa spunem tot adevarul – TOATA absolut toata mancarea pe care o mancam – indiferent carne , vegetale, seminte sunt “contaminate” modificate chimizate poluate de catre om de catre NOI TOTI DIRECT SAU INDIRECT , deci nu doar carnea care se gaseste in comert este nociva , nocive sunt si vegetalele semintele “chimizate” pesticizate , in fapt 98 % din mediul inconjurator este poluat de om , poluarea nu inseamna neeaparat distrugere totala pentru celelalte organisme ci doar modificari “adaptari” importante , facute intr-un interval de timp scurt – oamenii sunt proprii lor ucigasi , asemeni unor paraziti care isi devoreaza gazda dupa care mor odata cu aceasta
        Nu carnea , nu vegetalele , nu mediul este de vina pentru ceea ce ni se intampla , NOI toti suntem de vina , noi contribuim zi de zi la degradarea mediului si la moartea noastra prematura ( posibil in final de diparitia speciei umane si posibil a altor specii) , facem asta zi de zi , inconstienti , indolenti sau incapabili sa intelegem – suntem parte a unor sisteme sociale absurde – comunism ,capitalism etc etc , toate duc la distrugerea mediului si implicit a nostra sau mai tarziu a copiilor nostri , toate sistemele au la baza si functioneaza datorita unor instincte primare – frica , lacomie etc (instincte care la timpul lor au fost bune deoarece omul ca si specie era lipsit de inteligenta distructiva , malitioasa , avea sanse egale de existenta la fel ca celelalte animale si facea parte din lantul trofic era parte din ecosistem , odata cu “dezvoltarea ” inteligentei , in fapt posibil o mutatie , o anomalie , omul s-a desprins din sistem si a inceput sa actioneze la scare larga potrivit instinctelor primare de lacomie impotriva ecosistemului , incercand sa il manipuleze sa il controleze sa il paraziteze total , desi acest lucru va duce inevitabil spre extinctie , omul ca specie va fi victima propriilor sale actiuni de lacomie , prosie , indiferenta , minciuna si ipocrizie

        Poti sa mananci numai semnite , vegetale sau ce vrei tu oricum faci parte dintr-un sitem absud fantezist , bonlav de lacomie (bani , putere) , NU ai cum sa fii sanatos intr-un sistem bonlav , intr-un sistem unde tot ce te inconjoara este contaminat distrus , la fel cum un om sanatos la cap nu poate fii fericit cand este inconjurat de oameni nefericiti ,
        oricum nu ai scapare vei manca plante chimizare , modificate genetic , oricum vei ajunge intr-un final clientul industriei farmaceutice sau medicale asta dupa ce o viata intreaga ai fost mintit manipulat dupa ce ai muncit ca un sclav fara sa iti dai seama , dupa ce prin actiunile tale prin jobul tau ai contribuit direct sau indirect la mentinera si agravarea poluarii distrugerii mediului , in final sistemul iti stoarce si ultimii bani pentru ca “batran” fiind esti expirat , nefolositor , o povara pentru sistem , iar sistemul trebuie sa te elimine si sa faca bani prin moartea ta prematura pe la 50 ani – fie din cauza unui cancer (posibil datorita carnii , vegetalelor chimizate sau modificate genetic fie din cauza poluarii aerului , apei , unor medicamente , stresului datorat jobului etc etc ) atac de cord etc etc
        Oamenii vor dispare ca specie mai mult ca sigur, nu si viata , un bun exemplu il reprezinta Cernobil – orase , strazi , uzine pustii unde animalele plantele etc s-au adaptat radioactivitatii si au devenit ele insele radioactive dar au supravietuit si prospera in orase unde natura si-a revendicat si a pus stapanire pe ceea ce odata omul credea in prostia lui ca stapaneste , acolo natura ucide oamenii la propriu prin nivelul ridicat de radioactivitate , acolo omul a fost exclus din ecosistem , intru -un final acolo se va ajunge , omul desi se proclama o fiinta inteligenta este poate cel mai ilogic si prost dintre toate animalele , nu invata nimic din greseli, din istorie, ii place minciuna si utpia – deoarece isi sapa singur propria groapa , mai mult contribuie din plin si cu “responsabilitate” la extinctia propriei sale specii , realitatea din pacate pentru om nu tine cont de utopiile , ipocrizia si minciunile cu care omul se pacaleste singur

        Imi pare rau pentru cei care sunt spalati pe creier care nu sunt capabili sa inteleaga imaginea de ansamblu a lumii in care se afla – o lume plina de minciuna , ipocrizie , “sclavi” si distrugere , suna pesimit dar asta este realitatea

        • Andrei says:

          Mi-a placut comentariul tau -“o lume plina de minciuna , ipocrizie , “sclavi” si distrugere “.Tot cam in acest mod vad si eu lucrurile.Si nu e pesimism ci mai degraba o constientizare a lumii in care traim sau e pur si sipmlu ADEVARUL.

        • Andrei says:

          Si lipsa coltilor puternici e o adaptare la superamrket si la viata “comoda” pe care o ducem.

          • Alex says:

            Evolutia isi face treaba pe parcursul a milioane de ani avand perioade in care schimbarile sunt extrem de frecvente si perioade lente in care nu se intampla mai nimic – vorbim de sute de mii de ani. Supermarketul si viata comoda exista de 30 ani pe pamantul asta (maxim 60 in cazul tarilor mult dezvoltate).
            Mai mult, trecem printr-o perioada lenta a evolutiei. Ma indoiesc ca lipsa coltilor puternici este provocata de Kaufland

        • lacrima says:

          Sunt absolut de acord cu ceea ce ai spus.Pacat ca Nick nu ti-a raspuns.Ar fi fost foarte interesant de aflat parerea lui.

        • stancu alexandru says:

          Din pacate putini dintre noi cunosc ca din momentul in care animalul este ucis,se activeaza in cadavrul ramas fara suflul vital, un hormon denumit hormonul mortii,ce are ca scop descompunerea acestuia. Fiind introdus in corpul uman acest hormon isi contiua menirea lui de distrugator de tesuturi,rezultatul fiind starea de boala si nivelul slab al imunitatii majoritatii oamenilor acestei planete ,ce si-au capatat obiceiul sa-si sape groapa cu dintii.Din fericire multi copii ce se nasc acum vin setati pe un meniu vegan,sper ca viitorul sa fie unul al vietii si respectului pentru tot ce Dumnezeu a creat in acest plan !Fiti iubiti si binecuvantati !

        • Andrada says:

          Ai mare dreptata, sunt oarecum multumita ca nu sunt singura care gandeste exact ceea ce ai scris tu. Traim intr-o lume toxica. Nimic nu mai e natural, nici macar la tara, la bunicii nostri, caci si ei au aflat de “beneficiile” diferitelor ingrasaminte, etc. Ma uit la mine, la 21 de ani, ce stil de viata am (vina mea) si ce mancare consum… Cum sa ma astept sa ajung la 60 de ani si sa am o conditie fizica precum bunicii mei? Noi nu vom ajunge la varsta lor sa fim sanatosi, vom fi din ce in ce mai bolnavi si mai slabi in fata atator boli. Boli mortale transmise de muscaturi de insecte, acum 50 de ani nu exista asa ceva. Eu una sunt alergica la muscaturile oricaror insecte, si sunt sigura ca nu sunt singura. Oare de ce? Hmmm, oare pentru ca omul a intervenit prea mult in natura? Oare pentru ca omul s-a jucat prea mult de-a Dumnezeu?

    • Monique says:

      De ce ar trebui ca o sarbatoare crestina sa fie celebrata prin sacrificii animale e intrebarea mea. Si pentru a raspunde la intrebarea ta la un simplu google cu textul “reteta drob vegetarian” vei gasi o multime de alternative. Succes!

    • uca says:

      ceea ce mănânci în fiecare zi.

    • Ionut says:

      Salut Madalin,

      Uite aici o reteta de drob vegan pentru paste!
      https://liorisme.wordpress.com/2015/03/29/drob-vegan-din-ciuperci-si-verdeturi/

      Nick, scuze pentru postare de link si nu incerc sa fac nici o reclama.

  2. floree says:

    Superb. Si eu militez mult pentru asta si imi place ca ai punctat foarte bine anumite lucruri. Singurul lucru care lipseste e partea cu: Mancatul carnii este factorul numarul 1 in incalzirea globala si este lucrul cel mai daunator momentan planetei noastre (mai mult decat transporturile). Keep up the good work!

    • nick says:

      Multumesc mult.

    • augustin says:

      =)))) nice one!

    • Pelikanull says:

      Dar mancarea plantelor la ce duce? mananci tot ce produce oxigen pe planeta asta…

      • floree says:

        Cu mancarea cu care sunt hranite animalele am putea hrani toti oamenii de pe planeta. Logica este ca dam mancare mancarii noastre. Nu vreau sa intru in detalii dar chiar e nasoala situatia mancarii mondiale. Pana in 2050 o sa ajungem la 9 bilioane iar cererea mancarii se va dubla din cauza ca noi cei din “tarile mai dezvoltate” mancam carne. Iar 90% din carnea produsa in lume apartin corporatiilor mari gen Smithfields care polueaza incredibil de mult. Si cate paduri care produc oxigen au fost taiate pentru cresterea productiei de carne. Din pacate terenurile agricole sunt cam saturate deja iar ca sa tinem pasul cu stilul nostru de viata, va trebui sa cultivam legume si grane modificate genetic. Deja incepe o criza de carne de vita in America si asta se va accentua si mai mult in toate tarile in viitor. In Anglia guvernul a inceput sa indemne populatia sa manance mai putina carne. Plus ca preturile vor creste foarte mult in urmatorii ani si sincer nu imi pot imagina ce s-ar putea intampla. Ideea de baza e ca daca vrem o lume mai sustenabila, trebuie sa taiem din consumul de carne urgent. Eu sunt vegetariana si din cauza aceasta dar si din cauza ca ma simt mult mai bine. Asta nu inseamna ca toti trebuie sa fim vegetarieni desi ar fi ideal pentru planeta noastra. Mi-ar place totusi ca oamenii sa consume mult mai putin pe saptamana sau macar sa isi creasca ei animalele. Iti recomand cartea “Eating animals” de Foer daca esti interesat de acest subiect. Deci e foarte relativa toata treaba asta iar din pacate oamenii nu sunt constienti de consecintele asupra mediului sau nu le pasa. :(

  3. floree says:

    Ai pus la 15. :) My bad!

  4. Beatrix says:

    Da, foarte bine spus si foarte adevarat. Eu tot incerc sa imi conving mama sa adopte un stil de viata vegetarian, si indiferent de argumentele pe care le folosesc (nu numai etice) imi zice ceva de genu: “lasa, ca animalele in romania sunt hranite cu iarba iar carnea pe care o cumpar la magazin e buna, nu iau din aia grasa,’ sau ‘fara carne nu am vlaga’, ‘ lasa ca putina carne daca mananc nu imi face rau’ etc. E greu sa accepte o asemenea schimbare. Dar oare sanatatea personala nu merita sacrificiu?

    • nick says:

      Multumesc.

      • Eu un lucru nu-l inteleg : de ce trebuie convinse celelalte persoane? De ce trebuie sa “militam”, de ce trebuie sa avem dorinta asta arzatoare de a impune altora stilul nostru de viata?!

        • Tzipi says:

          Asta cu convinsul celor din jur, sa faca ce vrei tu … e urat. Fiecare e stapan pe viata si pe farfuria lui, sinu mi se pare corect sa pretind celor din jur, sa-si puna in farfurie ce vreai eu .
          La fel cum cei din jur isi aud de aia a ma’sii, daca incep cu comentarii despre farfuria mea si despre cum ar trebui sa consum carne si mancare gatita.

          • Beatrix says:

            Sunt f multe articole de specialitate despre beneficiile unui stil de viata vegetarian. Plus ca bolile de care multa lume sufera sunt cauzate de ceea ce mananca. Iar cand imi aud mama ca se plange ba ca are tensiune sau colesterol mare iar pastilele pe care le ia ii cauzeaza efecte secundare, evident ca ma supar pt ca nu vrea sa incerce o alta varianta. Oare sanatate persoanla nu merita toata atentia noastra. E mult mai ieftin sa manaci corect, decat sa cheltuiesti bani la doctori si pe medicamente.

    • ioana says:

      In urma cu cativa ani, mama mea stia sa gateasca numai carne. La un moment dat, am refuzat sa fac sarbatorile acasa, pentru ca se supara daca nu mancam ce gatea. Acum, dupa mai bine de 10 ani de exemplu personal vegetarian, nu a mai cumparat carne de foarte mult timp.

      Am vazut la un moment dat un documentar in care un medic afirma ca lactatele si carnea sunt pentru oameni la fel ca drogurile: nu se pot lasa. Pentru ca nu vor. Pentru ca nu le pasa-nici de ei, nici de animale. Pentru ca nu au fost crescuti asa. Si pentru ca nu vor sa inteleaga. Sunt oameni care se hranesc numai cu sucuri de fructe de ani de zile si sunt mult mai sanatosi decat cei care mananca cadavre. Dar trebuie sa fii inteligent pentru asta.

      Felicitari pentru articol!

  5. corina says:

    foarte adevarat articolul, si eu sunt vegetariana de aproape 5 ani, si ma mandresc cu asta!!! :)

  6. dan says:

    misto scriitura, 2 aspecte insa ar trebui putin accentuate: consumul de carne este principala cauza pe departe a aproape tuturor bolilor cardiovasculare si prima cauza a peste 60% din decese pe aceasta planeta….inaintea cancerului a carei legatura cu consumul de carne este discutabila se situeaza de departe ca lider atacul cerebral si infarctul.
    alt aspect ar fi faptul ca laptele de vaca este dovedit de studii de specialitate a fi puternic cancerigen si nociv in general consumului adultilor…. peace man! :)

  7. dojo says:

    Ultima data cand am verificat, eram omnivori. Nu compara omul cu carnivorele, ca e ca si cand compari brazii cu prunele.

    Sunt OMNIVOR: nu sunt grasa (am un BMI perfect), sunt HIPO-tensiva, perfect sanatoasa. Am ramas insarcinata la 14 zile de cand am renuntat la contraceptie (barbatul are 45 de ani- deci risc de impotenta, plus ca mananca mai multa carne decat mine – eu am 34, deci teoretic intru in faza de risc, ca-s ‘batrana’).

    Ne ies toate analizele perfec, pur si simplu pentru ca mancam echilibrat, nu bem cafea, nu fumam etc. O mare parte din motivele enumerate sunt pur si simplu neconcludente, cand un om normal (eu), care mananca zilnic putina carne, sta la fel de bine ca sanatate sau poate mai bine decat exemplul pe care-l dai. Ideea este sa fii echilibrat, restul sunt discutii.

    • nick says:

      Felicitari! De ce putina carne? De ce nu deloc? Ar fi totul si mai bine.

      • dojo says:

        E nevoie si de carnea aia. Am o intreaga lista de nutrienti, plus vitaminele pre-natale. Nu-mi bat joc de copil, ca-l am pe cap ‘defect’ o viata intreaga. Prefer sa-mi iau nutrientii din toate ‘grupele’ de mancare, atat timp cat o fac cu atentie. Chiar cred intr-o dieta echilibrata, cu de toate in ea, si momentan functioneaza cum trebuie :)

        • roxana says:

          Draga mea, exista oameni care isi hrancesc copiii de ani de zile cu orice, in afara de carne. Exista oameni care nu au mancat carne inca din copilarie pentru ca pur si simplu nu o suportau. Niciunul nu este nesanatos. Este greu sa renunti la carne si sa inveti, efectiv, sa mananci. Am fost si eu acolo. Mi-a luat aproximativ doi ani de cercetare ca sa fiu sigura ca nu fac o prostie. Exista pe internet o gramada de informatii, de marturii, carti scrise. Veganii nu mananca doar fructe si legume, ci si alune, seminte, etc, sa stii. In hrana aceasta gasesti absolut tot ce ai nevoie, si totul e sanatos. Ai dreptate cu echilibrul insa daca tot mananci carne, macar mananca o carne care provine de la tara, nu din comert, plina cu hormoni si cu de toate. Vorba aia, macar porcul ala n-a crescut pe 1m patrat….

        • Catalin says:

          Iti doresc niste picioare in cap, ca la vitei, niste apa clocotita, ca la pisici (in China se practica), in general, o bătaie bună… dupa aia poti sa mananci cata carne vrei… pofta buna!

    • Carmen says:

      “Tensiunea arteriala scazuta (HIPO-tensiunea) constituie intotdeauna indiciul slabiciunii suprarenalelor” dr Robert Morse – “Sa traim sanatos fara toxine”. Tot el spune printre altele ca prin slaba functionare a glandelor suprarenale (la nivel cortical) se produc insuficienti steroizi (al carui rol este sa combata inflamatiile din organism), ceea ce duce la acidoza si inflamatie (prin acumulare). Pentru femei acest lucru conduce la urmatoarele efecte (in timp): osteoporoza, chisturi ovariene/mamare, endometrioza, fibrom uterin, pierderi de sarcina, sangerari anormale in timpul ciclului, fibromialgie, probleme de fertilitate, cancer ovarian/mamar/de col uterin/uterin.etc. Functionarea corecta a suprarenalelor are efect si asupra glandei tiroide.
      In 75% din totalul bolilor este este implicat sistemul endocrin. De-a lungul atator generatii de inaintasi,care au consumat alimente toxice si acide (a se citi de origine animala), omul si-a epuizat sistemul endocrin, aducandu-l, in unele cazuri, pana la atrofiere.
      Astfel fiecare generatie va deveni tot mai epuizata daca cineva din lantul ereditar nu ia masuri si nu-si fortifica celulele epuizate prin informatie genetica . Altfel copii vin pe lume cu tulburari glandulare cronice si degenerative.
      Acelasi autor considera ca omul este frugivor. Maimutele care sunt considerate cel mai apropiate dpdv al sistemului anatomic si fiziologic sunt frugivore. Ursii grizzly sunt omnivori dar 70-80% din alimentatia lor o constituie iarba. Omnivori mai sunt porcii, cainii si pasarile.
      Sper sa gasesti folositoare informatia prezentata si sa gasesti “echilibrul” de care toata lumea vorbeste dar nimeni nu stie precis care ar trebui sa fie. Si nu uita totusi ca strabunicii nostrii cu siguranta nu mancau zilnic carne sau alte produse animale si nici in cantitatile care sunt consumate in zilele noastre.
      Sanatate!

    • shaks says:

      Și eu sunt de aceeași părere – mesele variate, echilibrate sunt cele mai importante – și asta cu siguranță înseamnă nu chiar atât de multă carne. Puțină carne, ocazional (la o sărbătoare) este suficient, dacă e din ograda proprie sau de la țară, cu atât mai bine.

    • ananda says:

      Sa mananci cadavre nu inseamna sa fii echilibrat. Sa te hranesti fara discernamant, doar pt ca asa ai fost invatata, nu tine de echilibru. Toate argumentele tale sunt “texte”.

    • Nicoleta says:

      Sunt “HIPO-tensiva” nu inseamna deloc “sunt sanatoasa” daca nu ma crezi , citeste si nu experimenta, orice este in lus sau in minus este un dezechilibru, nu doresc sa iti detaliez aici ce inseamna pentru organism o tensiune fluctuanta sau variatii ale tensiuni arteriale! Atunci cand ne iubim noi atat incat nu acceptam nimic , niciun sfat decat “eu stiu ceea ce este mai bine pentru mine” sau ” este bine ceea ce fac eu” nu putem fi un exemplu pentru simplu fapt ca nu exista moderatie in ceea ce afirmi!

  8. Leonard Chesca says:

    Felicitari pentru articol. Pana acum doi ani si ceva eram la fel de indoctrinat ca toti cei care sustin proteina animala. Abia dupa ce am aprofundat acest aspect, am citit mai multe carti, am vazut mai multe statistici si am vazut filme documentare pe aceasta tema, am inteles cat eram de ignorant. Cei care rad acum de ” ignoranta ” noastra, cu siguranta ca intr-o zi vor intelege si ei superficialitatea , lipsa lor de informare, faptul ca ei sunt tributari unui obicei alimentar, ca educatia lor in acest aspect e grasita. Ca despre faptul ca am o sanatate de invidiat, cei care au adoptat acest stil de viata, o stiu deja.

  9. Puss in boots says:

    Ce ai scris tu, e 90% bine.. dar ar fi 100% daca ai si documenta.

    Cat despre partea cu “resturile de carne putrezită ramân în intestinele noastre zile, săptămâni, luni sau chiar ani de zile”, tare sunt curios sa aflu de unde ai auzit de o asemenea ineptie… Pe scurt, e loc de mai bine!

    • nick says:

      Sunt foarte bine documentat. Fa-ti o clisma si te vei speria cand vei vedea ce iese din tine. Nu sunt sarcastic, vorbesc serios. In rest, multumesc.

      • valeria zamfir says:

        e foarte adevarat cu resturile putrezite de carne care raman in intestinele noastre!!! o clisma poate convinge pe neincrezatori!!! felicitari d-le NICK…si eu sunt vegetarian si am o multime de idei si retete culinare in acest sens!!! multumim ca existi printre noi!!! <#

        • alina says:

          te rog frumos, ne poti impartasi si noua cateva retete.si eu sunt vegetariana, am un copil de 18 luni, care nu mananca carne,doar peste mai rar, branza si oua la fel.multumim!

        • Alexa Monio says:

          Si mie mi-ar prinde bine niste retete in plus, si eventual ceva sustinere, deoarece e foarte greu sa te abtii in societatea de consum in care traim. mai ales ca zilnic suntem bombardati cu tot felul de reclame la aceste produse, care iti starnesc pofta :(. acum cateva luni am inceput sa citesc mai multe si am hotarat sa devin vegana, dar imi e greu deoarece nu am in jurul meu sustinere. in prezent mai mananc oua, peste si unt. ocazional mai gust din celelalte, deoarece sotul inca le consuma. avem si o fetita de 9 luni si as vrea sa o hranesc si pe ea sanatos, pe cat se poate! multumesc

      • Closed says:

        Ai incercat vreodata sa lasi la “putrezit” o bucata de carne, sa vezi cam cati “ani” ii ia sa dispara? Ideea ca un produs vegetal sau animal ar putea stationa in intestine luni sau ani e complet comica.

        Apropo, o clisma nu poate demonstra ca ai resturi de carne putrezita de ani de zile. As fi tare curios ce studii stiintifice ai citit care ti-au confirmat banuielile.

      • anon says:

        Nu prea cred ca esti foarte bine documentat pt ca indiferent de dieta pe care o ai, la o clisma tot iei resturi alimentare.
        Nu se poate sa putrezeasca carnea in colon chiar si ani de zile, decat daca ai probleme cu acel colon.

      • Mary says:

        Asa este, am testat-o pe mine… si m-am speriat! Si in perioada aia mancam foarte putina carne, acum ma axez decat pe peste. Imi doresc sa fenunt defiitiv la carne, sunt in lucru. As dori sa mai pot consuma peste si lapte,imi este foarte greu fara ele.In rest, articolul este adevarat intru totul… Felicitari…Si sincera sa fiu ,motivul pentru care ma las de carne este in primul rand mila,compasiunea pentru acele animalele chinuite,am vazut in urma cu cativa ani niste documentarii si m-am ingrozit, incepusem sa urasc specia umana !

      • Lavi says:

        Hm….Draga Puss in Boots, nu e deloc ineptie. Pot sa confirm asta lejer din propria experienta. Am avut o perioada de vreo luna de zile cel putin, in care pur si simplu nu am mancat. A fost ceva foarte natural. Nu-mi era foame si am avut puterea sa-mi respect cerinta asta a corpului. Ei bine, in perioada asta, in care mi-a fost ”pofta” doar de portocale, am mancat 5, 6 portocale in total si ieseam cu scaun de cel putin 3 ori pe zi!!! Acum spune-mi tu mie…ce as fi putut sa elimin, avand in vedere ca timpul de digestie al carnii este de aprox 7 ore…cel mai lung, comparat cu al fructelor si legumelor? mentionez ca aveam 23 de ani si nu am avut niciodata mai mult de o durere de cap. Numai bine!

    • roxana says:

      Te rog, citeste cartile doctorului Mencinicopschi si vei afla chiar si de acolo despre “ineptia” asta. Nu doar el a scris despre treaba asta, ci tot mai multi doctori afirma lucrul asta. Stii pastilele sau ce naibii mai sunt, pentru detoxifiere? EI bine, te-ai gandit vreodata pentru ce sunt si ce anume “dau afara”din intestine? cu siguranta nu panselute!

      • Closed says:

        Eu as zice sa-l lasi pe doctorul Mincinovschi sa-si traiasca el fanteziile in lumea lui. Nimic nu e mai periculos decat realitati amestecate cu ameteli pseudo-stiintifice si prezentate drept adevar incontestabil. Uita-te la studii si lasa vindecatorii nostri sa-si prezinte prostiile celor care-i cred.

      • CtNash says:

        Nu draga noastra. Pastilele alea sunt facute sa iti cheltuie tie banii. Nu dau afara panselute, ci prostie crasa.

  10. liloo says:

    spune-le asta eschimosilor…

  11. nick says:

    Multumesc.

    • Catalin says:

      Felicitari pt incercare Nick! Nici nu trebuie sa aduci argumente medicale sau de alta natura in favoarea veganismului, singurul argument ar trebui sa fie de natura morala. Cei care incearca o schimbare in bine intotdeauna sunt badjocuriti de restul lumii, asa ca nu te astepta la multe reactii pozitive! Trebuie decat sa zici ca esti vegan si tot poporul vine cu argumente de rahat de genul-“dar avem colti, dar omul mananca carne de cand lumea, dar ne trebuie proteina, dar imi place gustul carnii”. Ei bine, in epoca in care traim ar fi trebuit sa depasim stadiul de neanderthali si sa ne folosim ratiunea, nu sa ne urmam dorintele primitive. Vegan for life, baby!

  12. andreea tudor says:

    foarte bine spus!
    e trist ca multa lume alege sa comenteze in loc sa extraga ideea de baza a articolului, acela de a-si observa mai bine obiceiurile culinare si sa adopte un stil mai sanatos de viata, cu mai multe legume si cu mai putina carne, eventual deloc!
    totusi nu cred ca e o noutate pt nimeni ca ceea ce mancam are o influenta majora asupra sanatatii noastre si mai ales carnea.

    • nick says:

      Multumesc frumos! Nu sunt multi cei care critica, sunt doar cativa rataciti. Sunt absolut insignifianti, si ca numar, si ca importanta. In schimb, articolul a fost citit de aproape 5000 de oameni in 24 de ore, a primit sute de like-ri si zeci de comentarii favorabile pe Facebook.

  13. Vegetarian says:

    http://ro.wikipedia.org/wiki/Lista_vegetarienilor_celebri

    Cauta-ti pe youtube: VIRGILIU STROESCU
    si va convinge-ti de ce nu este buna carnea.
    (cei care nu au nici o treaba cu nutritia nu comentati)Ms

  14. olimpia says:

    Felicitari in primul rand pentru ca nu mananci carne (si am dedus ca nici lactate, deci FELICITARI!!), si in al doilea rand pentru articol!

  15. Zetu says:

    Foarte bine spus ! Dupa ce am citit motivele pentru care nu mananci carne am hotarat sa mananc in continuare carne.

    • nick says:

      Este alegerea ta.

      • Radulescu Theodora says:

        normal ca e mai usor sa te contrazici decat sa te informezi sau sa renunti la un viciu!O sa tot auzi oameni care le este mai usor sa spuna despre carne ca le este necesara supravieturii dar saracii nu stiu ca gandirea asta le’a fost indusa si mostenita..in fine..Fiecare cum isi asterne, asa doarme!

  16. SAF says:

    Si totusi comparatia de aici: http://en.wikipedia.org/wiki/Stomach#In_other_animals
    ne arata ca nu avem destul epiteliu glandular pentru a fi exclusiv vegetarieni.

  17. Santos says:

    nu trebuie sa imi ziceti , stiu si eu …mi-a povestit varu-meu care a lucra vreo 15 ani intr-un abator si mi-a explicat el cum sta treaba , mi-a zis asa : Ma baiatule , daca ai stii tu din ce se fac mezelurile nici macar nu ai mai pune mana pe punga lor in magazin , da sa mai si manci

  18. Pamela Fronea says:

    De pe 28 aprilie 2013 nu mai mananc carne,gulasul din ziua respectiva m-a facut sa renunt definitiv…cu toate ca “cochetam” cu ideea de a renunta de o buna vreme…stiu si inteleg perfect si nici nu-i judec pe cei care ma considera nebuna….imi doresc din tot sufletul ca macar familia mea sa renunte;sa convingi pe toata lumea este IMPOSIBIL si nici nu vreau sa-mi consum energia in acest sens!Ca o concluzie:ma simt excelent,MA SIMT MINUNAT,MA SIMT UN OM SANATOS….intr-adevar sunt!Nu vreau sa traiesc 100 de ani,insa atatia cat traiesc,nu vreau sa-i vad pe cei pe care-i iubesc suferind din cauza mea!Si imi doresc si viceversa!Cancerul este primul care ne “asteapta” la colt…si vorba aceea cum ca “nu mi se intampla chiar mie”…ganditi-va oameni buni,fiecare dintre noi am spus si vom spune asta si cu toate astea sunt atatia oameni bolnavi de CANCER!
    La scurt timp am renuntat si la lapte…..de curand si la oua….cu telemeaua si pestele mai greu….in scurt timp…nu putem renunta dintr-o data la toate!Bafta!

  19. Cristian says:

    Felicitari pentru articol si pentru initiativa! Daca am vedea efectele mai rapid am putea observa multa lume care renunta carne.

  20. Clipul ala m-a inspaimantat.. :(. Sincer, nu ma gandeam sa fie chiar asa.

  21. Andy says:

    Promit ca o sa reduc la minim consumul de carne.

  22. Liviu says:

    Coltii lungi si ascutiti sunt, in genere, specifici animalelor erbivore… Doar asa, ca fapt divers.

    • Tzipi says:

      Tot ca fapt divers, poate ar trebui sa compari intreaga dantura, nu doar caninii ( ca si animalele frugivore au canini ). Si poate ar trebui sa compari intreg sistemul digestiv, nu doar caninii : atunci, nu vei mai trage concluzii eronate, rupte din context.

    • nick says:

      Serios?

  23. roxana says:

    Felicitari pentru articol. Eu m-am documentat aproximativ doi ani, un an jumatate, inainte sa renunt definitiv la carne. Dintre toate filmele vazute, doar acesta http://www.youtube.com/watch?v=7vWbV9FPo_Q m-a convins definitiv sa nu imi mai doresc carne cat voi trai. Mi-a deschis ochii si nici macar nu este violent. Mi-a fost greu fiindca am invatat sa mananc din nou, sa ma bucur de gust si de miros. Si ce senzatii! Acum am jumatate de an de cand nu mai mananc carne, nu ii simt lipsa, ba mai mult imi vine destul de greu sa le gatesc cainilor mei cu carne. Nu am crezut niciodata ca poti sa mananci atat de bine si de gustos fara carne. Internetul este plin de retete uimitoare. Acestea fiind spuse, ma simt un om mai bun si vad lucrurile foarte diferit. Numai bine!

  24. Unom says:

    Subiectul este foarte bine abordat, cam prea argumentat, destul de persuasiv si cu prea multe virgule. :) Asta ca sa ai si plusuri si minusuri.
    Bravo!

  25. codrin says:

    Eu iti inteleg alegerea si pasiunea pentru vegetarism sau pur si simplu pentru renuntarea la consumul de carne, unele chestii sunt adevarate DAR si proteina animala si carnea isi au rolul ei.Nu trebuie sa ai neaparat colti si sa fii fiziologic construit ca sa trebuiasca sa mananci carne.Animalele sunt fiinte intelectual inferioare mai ales,ele deprind abitudinile de vanat de la parinti,daca iei un pui de leu si il cresti cu lapte si salata nu o sa moara ca nu i dai carne si ii inlocuiesti nutrientii din carne cu nu stiu ce vitamine.Consumul echilibrat e solutia la tot.Nu sunt de acord cu macelarirea animalelor in felul in care se face acum,am vazut Earthlings si am ramas dezgustat, de aia am mai renuntat la cumparatul de carne cand merg la cumparaturi.
    Cum ai zis si tu suntem oameni si putem alege,avem cel mai condensat si complex creier din natura plus capacitatea de a-l folosi la maxim sau deloc, depinde de fiecare ce vrea sa faca dar eu zic ca, carnea nu trebuie eliminata total dintr o dieta, dar trebuie consumata cu o mare moderatie, mai ales cea de porc!

  26. Corina says:

    Felicitari pentru articol! Succint, precis, documentat! Le face bine consumatorilor de carne: celor care sunt pe punctul de a renunta iar celor care sunt consumatori “inraiti” deasemenea le face bine! Ii irita, ii infurie, se simt “atacati” de vegetarieni….deci vor incepe sa-si puna incet-incet intrebari….poate si de constiinta cu timpul:)

  27. andra says:

    Felicitari pentru articol! Perfect adevarat! Am fost vegetariana patru ani in trecut si nu imi pare rau. Acum consum doar peste. Ce parere aveti despre consumul de peste?

    • Ilinca says:

      Salut,

      Pana iti raspunde Nick am sa iti spun si eu parerea mea. Cand m-am lasat de mancat carne eram foarte mica si faptul ca toata lumea din jurul meu facea aceasta diferenta uriasa intre peste si carne m-a facut sa continui sa mananc ton de 2 ori pe an si icre mult mai des. Mi-ar fi parut foarte bine sa apara cineva care sa ma lamureasca cat de cat, asa ca de asta iti raspund tie.

      1. Pestele omorat si mancat este tot carne, deci toate argumentele de mai sus referitoare la digestia carnii se aplica. Carnea de peste va putrezi in intestine la fel de linistit ca si carnea de pui, sau orice altceva.

      2. Pestii sunt fiinte sentiente, au creier, receptori de durere, interese si dorinte ca toate celelalte animale. Unii sunt fiinte foarte inteligente si sociale (leaga “prietenii”,incearca sa se salveze unul pe altul, etc.). Deci si toate argumentele etice se aplica.

      3. Pestii sunt omorati prin sufocare, deci cea mai barbara si “indelungata” moarte. Doar pentru ca nu ii putem auzi, consideram ca ar fi mai putin inumana decat este. (http://pinterest.com/pin/220887556695463869/)

      4. TOTI pestii marini contin mercur. In principiu cu cat e mai mare pestele cu atat contine si mai mult mercur, pt ca aduna si de la pestii mai mici pe care ii mananaca (http://en.wikipedia.org/wiki/Mercury_in_fish).

      5. In afara de mercur toti pestii contin o multime de alte substante toxice, pe care noi le deversam in apa si ei saracii le acumuleaza in corp. Eu ma gandesc asa, daca nu as vrea sa beau apa poluata din care vine pestele nu vreau sa il mananc nici pe el, care are o concentratie de toxine de n ori mai mare.

      6. Exploatarea pestilor este una din cele mai catastrofale pentru mediu. Supra-pescuirea a dus la asa numitele deserturi marine, 9 din 10 pesti mari (gen ton) au disparut deja, deci rezerva de peste nu poate in nici un caz sustine consumul actual si la disparitia nus-stiu-cator specii.

      7. Fermele de pesti sunt si mai rele pe de o parte pentru ca datorita concentratiei foarte mari de materie fecala (pt ca pestii stau foarte foarte inghesuiti) fac orice tip de viata in jurul lor imposibila si pe de alta pentru ca pestii sunt foarte bolnavi. Fermele de pesti sunt echivalentul fidel al fermelor industriale de pe uscat, doar ca mutate sub apa. Pestii nu au destul oxigen, se mananca intre ei sau isi mananca reziduurile fecale, concentratia de paraziti este chiar si de 1000 de ori mai mare decat in mediul normal.

      8. Argumentul de sus ca nu stii ce mananci se aplica si aici, daca te intereseaza. Nu stii daca nu mananci carne de delfin sau poate altceva care nu ti-ai dori.

      9. Majoritatea speciilor de ton traiesc impreuna cu delfini si se ajuta unul pe altul. Delfinii sunt pescuiti in plase odata cu tonul si teoretic aruncati inapoi in apa, pentru ca nu au permis sa pescuiasca delfini. Ceea ce companiile care pescuiesc nu prea spun este ca arunca bycatch-ul (delfinii in cazul asta) morti inapoi.

      10. Daca tot veni vorba de bycatch (adica alti pesti pe care ii prind dar nu au permis sa ii comercializeze), asta se intampla la orice tip de pescuit. Cu cat pestele este mai mic, cu atat mai mult bycatch. La creveti (OK, nu sunt pesti, dar e un exemplu relevant la care stiu statisticile) poate avea peste 80% bycatch, care includ delfini, broaste testoase ca in finding nemo si altele (http://en.wikipedia.org/wiki/Bycatch http://www.greenpeace.org/international/en/campaigns/oceans/bycatch/). Pentru mediu si biodiversitate este irational si catastrofal.

      11. Carnea de peste NU este sanatoasa si nici nu avem nevoie de ea. Este mai putin nesanatoasa decat carnea rosie, dar atata in conditiil ein care pestele a fost crescut in libertate si apa curata, ceea ce nu ai cum sa verifici.

    • nick says:

      Multumesc. Voi scrie si despre consumul de peste in curand.

  28. radu says:

    nu zice nimeni sa manancam carne in fiecare zi, dar o friptura o data pe saptamana/luna nu o sa omoare pe nimeni.. hai sa mancam doar seminte si brocolli toata viata, si sa nu mai bem un vin si sa traim 100 de ani plictisitori si fara gust..

  29. Omnivor says:

    Vrei sa spui ca omul s-a dat jos din copac pentru ca a mancat doar legume? Sa fim seriosi…problemele de care vorbesti sunt din cauza chimicalelor care ajung in carnurile pe care le gasim in comert si nu din cauza carnii.

    • Escu says:

      Argumentatea la nivel de filozofie ti-a iesit foarte frumos, dar mai documenteaza-te te rog in legaturile cu “informatiile” medicale pe care le arunci cu furca.

      Alimentele nu provoaca in niciun caz acidoza metabolica, majoritatea fructelor si legumelor au ph usor acid, prostata nu prea are legatura cu impotenta, acidul uric si clorhidric sunt produsi fiziologici ai organismului uman ( pe scurt acidul uric este sintetiza dintr-o clasa de substante numite purine, intr-adevar ce se gasesc in proportie mare in carne dar in cantitate mai mare in spanac, piper etc. Boala generata de depunerile de acid uric se numeste guta si este produsa de un dezechilibru intre productia dar mai ales eliminarea acidului uric – prezinta si componenta genetica importanta), grasimile saturate nu sunt asa o mare problema in schimb grasimile mononesaturate de tip trans, cum sunt cele produse prin hidrogenarea – obtinerea margarinei, sunt demonstrate a avea un efect nociv puternic, cauza semnificativa a aterosclerozei => boli cardiovasculare). Am vazut ceva colonoscopii, nu am vazut un caz de animale putrezite intracolonice etc.

      In rest, felicitari pentru articol!

    • nick says:

      Omul a fost vreodata in copac? Si daca, prin absurd, ar fi fost, ce manca, oare, acolo?

    • flo says:

      cine a zis ca omul a stat in copac ? intr-adevar, dc renunti 6 luni la carne observi diferenta pe pielea ta… te mai gandesti dupa aceea dc mai mananci sau nu … doar incearca …. nu are treaba cu sanatatea ta ,… doar incearca…

  30. Ovi says:

    Bravo pentru faptul ca-ti expui parerea, dar trebuie sa te informezi mai mult data viitoare. Cum spunea altcineva mai sus, problema este legata de modul cum sunt crescute animalele, nu de carne in sine. Nu mi-o lua in nume de rau, dar am cunostinte in domeniu si nu zic ce zic de amorul artei!

    • Radu says:

      Da-mi si mie te rog niste surse de documentatie in domeniu.

      Mersi.

      • Floree says:

        Buna Radu! Eu iti recomand pentru inceput sa citesti Eating animals de Jonathan Safran Foer (nu stiu daca e tradusa in romana) si sa te uiti la documentarul Forks over knives. Pe masura ce vei aprofunda, se vor ivi multe aspecte pe care le poti cerceta mai in detaliu. Treaba cu carnea poate fi analizata din multe perspective deci depinde ce anume te intereseaza pe tine.

  31. Mr Logic says:

    Teoretic daca e sa o luam dupa logica din articol, nu ar trebui nimeni sa urce pe Everest, pt ca fara echipament mori :) nu suntem adaptati pentru asta ?

    Corect ?

  32. Marius says:

    As mai adauga un punct la cele mentionate magistral de Nick: In capitolul Geneza al Bibliei versetul douazeci si ceva ni se spune clar ca omul are rezervata hrana vegetala pe Pamant (fructele copacilor si semintele ierburilor inalte). Hmmm, dar noi suntem smecheri si luam doar ce ne convine din Biblie; ceea ce poate nu ar fi neaparat rau, ca sunt multe chestii pe care nu le simti OK pe acolo. Dar restul argumenteleor par sa valideze acel verset de biblie.

    Initial, ca orice animal, omul a fost “dotat” de Viata cu uneletele si instinctele necesare sa se alimenteze in mediul in care a aparut, cu ceea ce putea sa dobandeasca pe post de hrana, din mediu. Noi nu avem instinctul sa mancam carne sub forma care se gaseste in natura (ca parte dintr-un porc, gaina, etc). Va vine sa muscati dintr-un dos de porc? Sau dintr-o gaina (cu pene cu tot)? Asta arata ca instinctul nostru nu e sa mancam carne. Si oricum, nu am fost dotati de natura cu uneletele necesare:canini lungi si ascutiti, gheare, forta. Dar am fost “dotati” la un moment dat cu constiinta si intelect si am inceput sa le folosim si pentru alte lucruri (dobandirea/prepararea termica a hranei) decat ne-au fost poate daruite. Am fost “smecheri” dar poate ca si aceasta smecherie a fost parte din planul evolutiei rasei umane.

    Acum insa, poate a venit timpul sa trecem, in masa, pe treapta urmatoare a evolutiei noastre si sa alimentam corpul cu hrana initial rezervata noua (ceea ce puteam culege/dobandi cu uneltele din dotarea initiala) + hranirea prin folosirea capacitatii dobandite prin intelect, de a produce/comercializa hrana vegetala necesara si la paralele unde nu ar fi normal disponibila.

    Iar dupa vegetarianism se pare ca se prefigureaza deja si ultima treapta a alimentatiei pe baza constiintei si luminii solare (autotrofii care par sa existe printre noi, vezi experimentul HRM din USA) :-)). One step at a time…

  33. Ilinca says:

    Ce frumos, felicitari! Mi-ar fi placut si mie sa pot scrie asa succint si clar, dar mersi ca ai facut-o tu. De acuma imi voi directiona raspunsul la postul tau :).

  34. Antonio says:

    Desi multe din punctele de vedere enuntate in articol sunt corecte, nu sunt de acord cu eliminarea totala a carnii din alimentatie.
    In primul rand, suntem omnivori, deci a ne compara organismul cu cel al unui animal carnivor nu este corect.
    In al doilea rand, cauzele bolilor enuntate sunt calitatea carnii (plina de chimicale) si excesul de carne, nu consumul de carne in sine.
    In al treilea rand, cu argumentul emotional riscam sa picam in sfera ipocriziei. Tot ce am construit noi ca societate umana, de la mijloace de subzistenta la cele mai noi tehnologii, se bazeaza pe suferinta si moartea unor elemente ale naturii inconjuratoare, fie ca vorbim de animale sau plante sau ecosistem in general. Suferinta este iarasi relativa, intrucat oamenii nu ucid aceste animale din placere, ci pentru a se hrani (totusi, sustin mijloacele de sacrificare a animalelor care implica morti cat mai rapide).
    In al patrulea rand as vrea sa preintampinam un razboi de genul vegetarieni vs consumatori de carne. Nu esti o fiinta superioara mie daca esti vegetarian, precum nici tu, cel care consumi carne, nu esti mai tare ca mine daca bagi fripturi in tine, astea sunt copilarii. Mi se pare ca fiecare are dreptul la un punct de vedere, dar pe care sa nu incerce sa-l bage pe gat celui de langa.
    Eu sunt omnivor si cred intr-o dieta echilibrata, in care carnea, fructele, legumele, lactatele, etc isi au fiecare locul lor bine stabilit si cred ca un stil de viata sanatos presupun si sport, nu doar atentie la ce mancam.

  35. Oti says:

    MULTUMESC NICK, nici ca puteai sa dezvolti mai bine argumentele contra consumului de carne! Eu am trecut la dieta vegetariana in secunda 2 dupa ce am terminat de vizionat documentarul Earthlings. Intotdeauna am avut un sentiment ciudat cand mi se punea carnea in fata, dar nu indrazneam sa ma intreb “de ce?”. Dupa acel documetar, nu am mai avut nevoie de alte informatii – intuiam toate implicatiile torturarii animalelor asupra sanatatii oamenilor (corporale, emotionale, mentale, spirituale), dar nu mai aveam de ce sa-mi pierd timpul cu ele…simteam ca fac parte din cea mai josnica specie de pe planeta! Decizia mea era luata, nu mai trebuia argumentata si eram 100% sigura ca e cea buna. De acum imi va fi mult mai simplu sa explic celorlalti alegerea mea. Cu acordul autorului, vreau sa trimit textul tuturor celor care inca nu s-au saturat sa-mi spuna cat sunt de anemica pentru ca sunt vegetariana, ca umanitatea nu s-ar fi dezvoltat mental daca nu ar fi mancat carne (de parca restul animalelor dintotdeauna carnivore ar fi mai destepte decat noi), celor care imi recomanda consumul de carne ca “medicament” cand sunt racita, si celor care ma considera imatura ca doar lumea n-o sa se salveze daca renunt eu la carne! Imi doresc ca toti sa inteleaga ca singurul control pe care il avem este asupra propriei vieti, si fiecare in parte e responsabil de propriile alegeri pro-umanitate. Asa se realizeaza schimbarea! Ignoranta nu e o scuza.

  36. adi says:

    Marea majoritate a fructelor sunt acide. Cum comentezi asta?

    • Vegan girl says:

      Adi, fructele sunt acide doar la gust. Ele in sine sunt alcaline. Carnea, ouale si lactatele la gust nu par acide insa provoaca aciditate in organism. NU te lua dupa papilele gustative ca societatea le-a deformat in asemenea hal incat am devenit dependenti de coca cola si hamburgeri ale caror efecte le tratam ulterior cu medicamente! Inteleg/incerc macar sa inteleg predispozitia “omnivorilor” de a-si apara stilul de viata in fata vegetarienilor care incearca sa le arate ca gresesc. Si eu am fost “omnivora” inainte sa imi dau seama ca sunt vegana. Cu totii suntem, doar ca unii decid sa nu recunoasca. In plus, intreaba-te si altfel: carnea ai manca-o cruda? Dar fructele? de ce? Animalele predispuse la consumul de carne o mananca cruda! Asa le-a facut natura! Noi de ce o preparam termic? Nu merge chestia asta impotriva naturii noastre dpdv biologic? Sincer, daca te intereseaza cat de cat subiectul si cunosti engleza la un nivel mediu macar, iti recomand din suflet cartea 80-10-10 a dr Graham care explica acolo care ar tb sa fie bazele unei diete corecte pentru specia umana…

      • anon says:

        Ai cam dat cu bata in balta la argumentele pe care le-ai expus.
        Sa inteleg ca tu mananci toate legumele crude?
        Daca nu le mananci pe toate crude, atunci este impotriva naturii noastre dpdv biologic (ca sa te citez pe tine).
        De ce nu mancam noi carnea cruda si o preparam termic? Pt ca suntem destul de destepti incat sa folosim focul.

    • nick says:

      Fructele, in proportie covarsitoare, sunt alcaline.

  37. AdYdAnY says:

    Felicitari! Eu am 25 de ani si nu am mancat niciodata carne:)

    • Vegan girl says:

      Foarte tare! cum asa? Mie mi-au impus parintii practic, amandoi carnivori convinsi…Eu m-am facut vegetariana acum 10 ani impotriva vointei si capacitatii de acceptare a tuturor cunoscutiilor mei si nu am regretat nicio clipa!

    • nick says:

      Felicitari!

  38. Roman says:

    Spuneţi-mi vă rog, dragi vegetarieni, cu ce ridicaţi nivelul hemoglobinei dacă excludeţi produsele animale ce conţin Fe 2+ ?
    Să nu-mi spuneţi că consumaţi fasole, spanac ş.a. căci ele conţin Fe 2+ în aşa cantităţi de mici că e nevoie să le mâncaţi cu kilogramele în continuu.

    • Vegan girl says:

      Mai, poate ma dumiresti tu: eu sunt vegana de 4 ai si vegetariana de 10. Am analizele perfecte. Din ce imi iau fier?

      • Roman says:

        Poate înţeleg eu rău ce înseamnă a fi vegetarian? A NU consuma DELOC produse animale sau se fac excepţii precum ouăle, laptele ş.a.?
        Căci dacă nu consumi deloc produse animale, nicidecum n-ai să suplineşti aminoacizi, microelemente, ş.a. produse strict de origine animală ce sunt indispensabile la metabolismul nostru ce a fost adptat la regim “omnivor” cu milenii în urmă.

    • nick says:

      Contin fier in cantitati mari.

      • anon says:

        Ia orice leguma sau fruct vrei si nu poti sa compari cu o bucata de ficat in ceea ce priveste cantitatea de Fe, asa ca nu poti sa zici ca legumele contin Fe in cantitati mari.

      • Roman says:

        Nu degeaba am subliniat Fe 2+ ce se absoarbe din produse animale, căci în cele vegetale se conţine Fe 3+ ce nu poate fi folosit in sinteza Hemoglobinei.

        • andreea says:

          foarte multi au impresia ca daca renunti la carne si produse lactate trebuie neaparat sa le gasesti inlocuiori vegetali. ei, ce sa vezi, sunt oameni, din ce in ce mai multi, care se hranesc doar cu fructe, frugivori, de multi ani de zile si am vazut analize beton dupa 15 ani de mancat numai fructe. Nu numai ca nu au murit, nu numai ca s-au vindecat de afectiuni: obezitate, supraponderabiliate, diabet de tip II, subponderabilitate (suferinzi de boala celiaca, care aratau ca niste scheleti pentru ca nu asimilau nimic), hipertensiune, arteroscleroza, ba chiar au devenit sportivi care alearga la maratoane. De unde si-or lua proteina si b12 si fierul???? Poate ca in cantitatile in care acestea sunt prezente in fructele si in legumele crude ne sunt suficiente contrar celor stiute pana acum? Si ca raspuns direct la intrebarea ta, mama si-a rezolvat o anemie de toata frumusetea cu o cura de suc de sfecla.. Si pe vremea aia nici nu era vegana, doar ca lucrand in sistemul sanitar se freste cat poate de medicamente si de vitaminele de sinteza. Sunt vegetariana de 5 ani si vegana de vreo 3 cu perioade lungi de raw veganism. Imi fac analizele periodic pentru o problema de sanate si nici macar o data nu am avut hemoglobina nici macar putin sub limita normala, nici prietenul meu care e vegan si nici mama care e vegana de vreo 2 ani si cu anemie in trecut.

  39. Smith says:

    Lipsa ghearelor si a danturii de carnivor se explica am am impartit un stramos comun cu maimutele superioare, facand parte din ordinul primate. Asemeni verilor nostri evolutivi care sunt omnivori, avem unghii si dentitie bunodonta.

    • flo says:

      nu te mai lua dupa darvin ca e depasit, suntem in continuare indoctrinati de teoria newtonia ca ca doar pe ce pun mana exista, si a lui darvin care ne face maimute doar ca a observat el niste pasari 40 de ani pe o insula… (apropo… ambii erau vegetarieni) si de faptul ca din pct de vedere religios pamantul e in contiuare plat (altfel nu te-ai mai uita spre cer cand vb cu Dumnezeu)

  40. Smith says:

    Vitamina b12 poti sa o iei doar din produse animmale( de asta veganismul ii stupid ). Trebuie avut mare grija la aminoacizii esentiali. Dieta noastra trebuie sa acopere spectrul celor 10 aminoacizi esentiali si cantitatea necesara.

  41. Smith says:

    Vrei sa-mi spui, draga Nick, ca toate produsele vegetale sunt strict alcaline? Pana si zeama de lamaie, visinele si etc.? :-/

  42. Smith says:

    Si de ce iti faci macar griji in legatura cu adrenalina? Corpul tau o secreta oricum cu sau fara carne si la fel secreta si noradrenalina.

  43. Vegan girl says:

    Smith, vezi mai sus tu, la fel ca multi altii, faci confuzia intre ceea ce simti acid in gura si ceea ce este acid pentru organism. Fructele sunt alcaline de la mama natura, da, inclusiv lamaile!!!

  44. Escu says:

    Nu ma dezamagi, te rog :( din pct de vedere chimic, lamaia este acida. Bagi o bara de cupru si una de zinc in ea si obtii curent electric – ex. de pila Volta. Pun la bataie 10 ani de chimie pt asta. Ce vorbiti voi face referire la dieta alkalina, care n-are nicio legatura cu alimentul in sine ci cum acesta influenteaza in final urina. Documentati-va va rog. (http://en.wikipedia.org/wiki/Alkaline_diet)
    Nu fiti ignoranti totusi, chimia este o stiinta exacta!

  45. bune ragumentele si eu sunt de acord cu alimentatia vegetariana, insa vegetarienii uita sa mentioneze un mic detaliu (pre)istoric:

    daca omenirea nu ar fi mancat carne, atunci nu s-ar fi putut raspandi in toate colturile lumii, nu ar fi supravietuit modificarilor climaterice si cu certitudine nu ar fi ajuns niciodata la un nivel de civilizatie avansat

    pur si simplu ar fi ramas o specie de primate avansate care traiau doar in zona centrala a Africii

    • nick says:

      Multumesc. Sigur ca se poate discuta mult pe aceasta tema, din acest punct de vedere. Si este foarte interesant. Din pacate, insa, nu cred ca putem avea certitudini, intr-un sens sau in altul. Se vorbeste mult de omul preistoric, de faptul ca a fost vanator. Dar, oare, omul primordial (din punct de vedere creationist) cu ce se hranea? Nu stiu, dar este foarte posibil sa fi fost vegetarian. Inca o data, multumesc pentru comment.

      • pai e logic si bineinteles ca omul-primata preistoric a fost vegetarian, adica culegator, la fel cum sunt primatele de azi (majoritatea, unele sunt omnivore)

        tocmai de aceea omul nu ar fi putut popula planeta fara a trece la faza urmatoare: vanatoarea

        gandeste-te doar ca niciodata omul nu ar fi putut depasi paralela 40 nord (aproximativ zona mediteranei) daca ar fi ramas culegator, daramite sa treaca stramtoarea bering si sa ajunga in America

        nu ar fi ajuns nici macar pe teritoriul de azi al tarii noastre, in prima iarna ar fi pierit toti

        interesant de amintit ca urmatoarea faza de evolutie a fost reprezentata de dezvoltarea agriculturii (vegetarianism din nou, oarecum ;) ), care a dus automat la dezvoltarea asezarilor in cetati si orase, mai tarziu state si imperii, adica la expansiunea civilizatiei, asa cum o cunoastem azi

        deci da, e de discutat :)

        • nick says:

          Da, e de discutat. Si imi place sa discut, cu oameni inteligenti si civilizati, chiar si in contradictoriu. Respect argumentele tale. De altfel, problema asta, vizavi de conditiile climaterice mi-am pus-o si eu de multe ori. Cu siguranta, e un argument de luat in seama.

          • anon says:

            Ce zici aici se contrazice foarte mult cu ce ai facut pt ca am dat un mesaj pe Facebook in care nu am injurat si nici nu am jignit, doar am incercat sa lamuresc unele lucruri pe care aici le-ai facut sa para mai mult decat ceea ce sunt, dar mesajul a fost sters. De ce s-a intamplat asta?
            Parerea mea este ca nu accepti ca cineva sa te contrazica si acest lucru releva din discutiile pe care le-ai avut cu omnivorii convinsi.

      • Sile says:

        Din punct de vedere creationist? Domnezeu interzice consumul de carne??? Hmmm. Amesteci religia cu stiinta si iese o varza. In ciuda altor opinii, eu cred ca sunt complet incompatibile!

  46. soon-to-be-vegetarian says:

    Tot citind aici despre discutiile voastre in contradictoriu in legatura cu ph-ul lamaii, am luat o hartiuta de masurat ph-ul si am infipt-o in lamaie :)
    Mi-a indicat un ph de 1..ph acid…so the meat eaters win..this time :)
    Felicitari pentru articol! Nu am indraznit sa ma uit la filmulet inca…dar nici nu e nevoie. Am renuntat la lactate deja de o luna. E doar un pas pana sa las de-o parte si carnea :)

    • Carmen says:

      Lamaia stiu ca devine alcalina cand ajunge in stomac (ceva de genul acid cu acid devine bazic). In gura este acida, da ca si portocalele si alte citrice, insa in stomac se schimba treaba.

  47. Aida says:

    Dojo, am o fetitza de 7luni si cat timp am fost insarcinata nu am mancat deloc carne si s-a nascut perfect sanatoasa si cu o greutate mai mare decat a copiiilor celorlalte mame (carnivore)care erau gravide in aceasi perioada cu mine. Am decis in ciuda avertizarilor pediatrului (ca nu o sa ia bine in greutate, ca va fi rahitica, etc.) ca nici ei nu o sa ii dau carne. Acum spre surprinderea lui fata mea e perfect dezvoltata si sanatoasa. Nu incerc sa te conving sa faci ca mine dar vreau sa spun ca nu exista nici un risc sa iasa copilul defect cum spui tu daca nu mananci carne. Din contra, carnea nu ii aporta nimic sanatos, bebelusul are nevoie de foarte multe cruditati. Asta chiar si medicii o spun.

  48. John says:

    Interesant articol, dar pe mine nu m-a convins. Pledoaria impotriva moralei consumului carnii, e morala, si sunt de accord cu ea si spun si eu DA reducerii consumului carnii, dar nu eliminarii ei.

    Suntem omnivori, si daca tot s-a facut comparatia cu mamiferele carnivore nu inteleg de ce nu s-a facut si cu cele ierbivore(si aici sunt multe multe diferente… genul eu n-am 4 stomacuri ca vaca).

    Iar toate bolile alea cred ca sunt mai mult cauza consumului excesiv de carne, si carne de proasta calitate(cu tot felul de hormoni etc etc)… dar tot asa nu s-a facut nici o prezentare a bolilor cauzate de vegetarianism(o multime de deficiente in vitamine, aminoacizi etc plus o multime de pesticide, ingrasaminte si alte substante chimice folosite la tratarea culturilor).
    Problema cu vegetarianismul e ca pentru ati asigura toti nutrientii trebuie o mare diversitate de plante in cantitati mari. Daca vrei sa fie si de buna calitate, asta inseamna si un cost urias(mai mare ca al carnii de calitate, gen pui de tara etc). Deci da, poti fi vegetarian dar la ce pret?

    De fapt ambele tabere au dreptate. Daca mananci carne de buna calitate si in cantitati normale sau esti vegetarian si mananci plante de buna calitate si extrem extrem de diverse poti trai mult si bine… in final e doar o problema de buget, gust si morala, si de asta eu nu as impune niciodata copiilor mei vre-un stil de viata. Cei care-si hranesc copii numai cu plante sunt niste idioti… lasati-i sa aleaga singuri ce vor cand vor.

    Mie imi place carnea!

    • Lege si Ordine says:

      Citez:”Cei care-si hranesc copii numai cu plante sunt niste idioti… lasati-i sa aleaga singuri ce vor cand vor.”-dupa ce ca ne simtim in vina ca doar de aia atacam ,evident egoul nu recunoaste asta,mai si jignim.Nu stiu daca Nick a jignit si a folosit astfel de cuvinte ….dar in tot cazul cel care acuza pe nedrept pe sine se acuza,numeroase lucruri sunt oglindiri ale noastre.Cat priveste copilul si alegea:dati unui copil un mar si un iepure si veti vedea ca va incerca sa manance din mar si sa fie prietenos cu iepurele si un copil de cativa luni sau un an, nu unul indocrinat cu ideologia carnista specisista.
      Eu am renuntat la carne de 8 ani,sunt culturist natural si fac si exercitii de forta si nu este scump deloc sa te hranesti vegan,depinde ce cumperi si de unde cumperi,ideea este aplicatia corecta a caii.

  49. Vinicius says:

    E…hai…nu-i chiar asa…si urshii coala si panda au colti si gheare si nu mananca carne….este bine sa nu mananci carne in exces,,,si intradevar nu toate felurile de carne sunt ok…la toate avem acces dar trebuie sa nu ne lasam condushi de pofte…cine ii stapan? stomacu peste noi sau noi peste el?…Biblia specifica animalele a caror carne e ok sa o mananci si a corora nu….si in noul testament zice…este bine sa nu mananci carne si sa nu bei vin dar cel ce mananca sa nu-i zica nimic celui ce nu mananca si cel ce nu mananca sa nu-i zica nimic celui ce mananca…si intr-un alt loc…cel mai slab in credinta mananca numai verdeturi dar cel tare stie ca toate ii sunt la indemana…nu am citat deoarece am folosit cuvintele mele nu am luat motamo dar daca vreti va dau si referinta….din cauza asta ca oamenilor le sunt induse tot felul de idei extremiste…omenirea ishi pierde virtutea…ma gandesc ca toti stiti ce-i aia…eu unul prefer carnea de miel, vita, peste, iepure, pasare, ceafa de porc…nu mananc ca salbaticu iara cu violenta fata de animale nici eu nu sunt de acord….e ceva inuman….tot din cauza ca oamenii pierd bunul simt…virtutea… …dar ei vor raspunde pt rautatea lor……si p celalalt plan…recomand fructele si legumele…cat mai multe…dar pt mine nu constituie mancare de baza ci e jumi juma….intradevar legumele si defapt toata mancarea din comert face parte dintr-un plan de control al populatiei care se numeste codex alimentarium sau asa ceva si care e pus la punct de cateva zeci de ani….daca mananci legume si bei multa apa nu faci niciun cancer si nicio boala…fi pe pace…doar nu face abuz de nimic…mai ales de carne…fi cumpatat…cititorule

    • Lege si Ordine says:

      Si porunca zice :nu ucide-si unde scrie “exceptie cele cu pene,blana,solzi”?……
      Cea mai enorma boala a omului este egoul:cand este incapabil sa accepte si alte cai.Asa ca la capitolul extremism:oglinda….cine este extremistul cel care nu vede dincolo de carne sau cel care accepta calea naturala?

  50. vegetarian de 20 ani says:

    Nick, eu sunt vegetarian de 20 ani, dar am continuat sa mananc lactate, oua si icre…anlizele mele sunt perfecte de cand ma stiu, de ce sunt asa nocive acestea? multumesc anticipat si felicitari pentru articol si curaj!!

    • John says:

      da da toti spuneti ca analizele va sunt perfecte.. dar intrebarea mea este ce masoara analizele alea???
      Analizele masoara doar elementele pe care le stim(colesterol, tot felul de corpusculi in sange, vitamine, minerale)… dar esti sigur ca doar asta e de masurat? Pana acum cateva zeci de ani nu stiam atatea vitamine, deci nu le masuram… de unde stii ca in viitorii 20 de ani nu se vor descoperi alti si alti nutrienti la care tu esti deficient. Ai auzit de vitamina K2 pana acum foarte putin timp? Ti-ai masurat-o vreodata?

      Apropo de asta, eu am tinut o dieta in care am mancat mai mult carne si legume si am eliminat aproape total lactatele, fructele si cerealele… si ghici ce… analizele mele sunt perfecte, mai perfecte decat erau inainte, cand mancam de toate.

      Deci inca o data, masuram doar ce cunoastem, dar nu cunoastem totul..

  51. Carmenas says:

    Hmmmm…Multe pareri, polemici… e normal suntem oameni si suntem subiectivi dincolo de toate studiile facute.
    Dar eu va dau un exemplu LOCUITORII DIN HUNZA. Puteti sa dati o cautare despre Hunza pe google si veti gasi chiar si o carte deosebita scrisa despre aceasta regiune. Aici oamenii traiesc peste 100 de ani, fara sa cunoasca bolile civilizatiei moderne si devin tati si mame si la 80 de ani. Dar – mare surpriza mare – HUNZAKUTII NU SUNT VEGANI SAU VEGETARIENI NICI MACAR LACTO-OVO-VEGETARIENI…Si totusi unde este secretul…IN ALIMENTATIA NEPRELUCRATA, NEPROCESATA, NETRATATA SI IMBUIBATA DE EURI, HORMONI DE CRESTERE SI ALTELE…Totul cultivat de ei, crescut de ei, procesat prin metode naturale traditionale. Iata si un fragment care arata cum si cu ce se hranesc hunzakutii:

    “Contrar modei vegetariene din prezent, care dicteaza cu litera de lege ca mancatul carnii duce la toate bolile posibile si scurteaza viata, hunzakutii nu s-au dat niciodata inapoi de la consumul carnii de oaie, capra si iac, gainile fiind foarte rare in Vale.

    Goniti de asprimea zilelor de iarna, cand frigul taios amplifica foamea, vanatorii locali escaladau stancile la vanatoare de capre salbatice Markhor, mufloni, gaste, cocori, rate si fazani. De la un animal mancau totul, nu doar carnea. Pielea, creierul, organele interne – tot era consumat, pana si oasele erau sparte pentru recoltarea maduvei. Carnea era foarte cautata in asanumita “Dieta de Iarna” Hunza. In anotimpul rece, nevoia de calorii era stringenta, iar localnicii o suplineau prin consumul intensiv de lapte, branzeturi si unt.

    Cu totul alta este “Dieta de Vara”, cand bastinasii se hranesc dupa o traditie foarte veche pe care o respecta cu strictete. Daca in anotimpul rece aveau o dieta foarte bogata in grasimi animale, odata cu venirea primaverii, alimentatia lor se schimba in mod radical.

    In primul rand, o mare parte a alimentelor sunt consumate crude, fara a fi gatite sau prelucrate in foc. Vegetalele sunt mancate pe loc, imediat ce sunt culese. De fapt, in anotimpul cald, masa zilnica se compune din peste 80% legume si fructe consumate crude. La o analiza stiintifica a reiesit ca hunzakutii beneficiaza de 40% calorii din cereale nedecorticate, 30% calorii din legume, 15% calorii din fructe, 10% din leguminoase si doar 1% din alimente de provenienta animala.Cazurile de obezitate provocata de exces de calorii sunt necunoscute aici, mai dese find cele de malnutitie. Copii sunt alaptati pana la 6-7 ani, fapt care le aduce un sistem imunitar de fier si un aport de calciu neegalat, comparativ cu copii occidentalilor. Aerul rece si altitudine ridicata fac ca microbii si bacteriile sa fie aproape inexistenti. Rozatoarele si insectele care transmit diverse boli sunt necunoscute in Vale. Alimentele nu sunt niciodata procesate sau rafinate. Aici nimeni nu consuma zahar, foarte pretuita este in schimb mierea.

    Unul dintre secretele longevitatii de invidiat a bastinasilor consta in consumarea in cantitati imense a caiselor. Caisul este unul dintre putinii pomi fructiferi care s-au putut adapta la asprimea climei din regiune. Caisele sunt mancate crude in anotimpul cald, iar cantitatile care nu pot fi consumate sunt pregatite pentru iarna intr-un mod original. Caisele ramase sunt taiate in doua si puse la uscat pe tavi uriase de lemn, care sunt urcate apoi pe acoperisul caselor pentru ca soarele timid de vara sa conserve principiile active, vitaminele si mineralele din valoroasele fructe. La fal sunt preparate si ciresele sau prunele. Samburii de caise sunt sparti, iar miezul este strans cu mare grija. Dupa ce este uscat tot la soare, miezul samburilor este macinat intr-o faina din care femeile Hunza pregatesc aluat pentru paine si prajituri traditionale. Caisele contin mari cantitati de vitamina B-17 un excelent element natural impotriva cancerului.

    Un alt secret al longevitatii rezida, probabil, in modalitatea “neortodoxa” prin care localnicii isi gatesc traditionala “Paine Hunza”. Pentru relizarea acestui aliment miraculos, bastinasii macina in piatra boabe de grau, orz si hrisca. Faina rezultata este amestecata cu ulei de canola, miere, melasa, lapte de soia, sare de mare, scortisoara, nucsoara, suc proaspat de lamaie si portocala, oua, ulei de masline, praf de curry, patrunjel, ghimbir si banane uscate, multe dintre aceste ingredinte fiind obtinute de bastinasi in urma trocului. Painea rezultata este coapta pe jumatate in tipsii mari de metal. Traditia cere sa fie coapta doar pe jumatate, astfel incat principiile active, vitaminele si nutrientii sa nu fie distrusi de temperaturile mari din cuptor.Poate ca intreg secretul sanatatii si longevitatii acestor oameni sta, de fapt, in simpla si banala apa. Cu un singur amendament necesar: apa bauta de hunzakuti provine din izvoarele care o aduc din ghetarul Ultar. Analizele de laboratoar au aratat ca apa din ghetarul Vaii Hunza este foarte bogata in potasiu si cesiu, din acest motiv apa pura bauta de bastinasi este o apa foarte bogata in metale active/alcaline care, in ultima instanta, previn apartitia cancerului.

    Pana cand stiinta va dezlega cu adevarat misterul longevitatii acestor oameni, intr-o vale ascunsa din Himalaya, boala si batranetea vor fi sfidate in continuare. Atat timp cat vor fi respectate traditiile si obiceiurile stravechi din acest colt uitat de lume.”

    • John says:

      Inca o dovada a lipsei de temei a vegetarianismului. Cautati vreo civilizatie cat de mica ce a supravietuit de-a lungul generatiilor, fiind vegetarieni sau vegani.. n-o sa gasiti asa ceva… si chiar daca voi vegetarienii de azi aveti analizele perfecte, puteti garanta ca alterarea materialului vostru genetic datorat dietei nu va influenta negativ “analizele” copiilor, nepotilor si stranepotilor vostri?

    • Lege si Ordine says:

      Nu neg faza cu hunzasii,desi se scrie ca indienii Otonimi erau de mii de ani vegetarieni,serpasii din Nepal la fel si anumite triburi din India la fel.Si daca nu este asa ,pentru asta viitorull lumii este tot vegan ,ia urmariti documentarul:the cowspiraty the susteinability secret ,despre utopia produselor animale asa zis eco bio canb vine vorba de hranirea a catorva miliarde de oameni cu alimentatie omnivora.Un lucru este sigur:nu de aia sunt atat de longevivi si sanatosi hunzasii pentru ca iarna mananca si carnarii.Pur simplu sunt longevivi si sanatosi pentru ca nu mananca nimic chimizat,aerul este curat,toxinele din carnarii sunt cumva contracarate de fructe,fac miscare care distruge colesterolul.Ideologia carnista in cazul populatiilor tribale se datoreaza unei culturi ramase de-a lungul timpului.
      Prin exemplul hunza se pare ca se doreste o propaganda veganofoba prin sustinerea ideologiei carniste in care suntem educati.
      -Mai departe,citez:”a cunoaste pe altii este inteligenta;a te cunoaste pe tine insuti este inteligenta suprema”-Lao Tse.Astfel:toti cei care ataca cu diverse metode veganismul ar trebui sa se intrebe:de ce fac asta?Ce nu le convine?Ce e in neregula cu ei/le de nu nu accepta ceva nou? Subiectii veganofobi care ataca vegetarianismul/veganismul sunt de mai multe categorii:-iubitorii de caini ,oameni care se simt in vina ca iubesc numai cainii dar platesc atrocitatile asupra altor fiinte,fie ex veganii ei astia sunt cei mai periculosi veganofobi dar datorita faptului ca nu au reusit sa aplice corect calea ,in loc ca atace GRESEALA ataca insasi calea retragandu-se in domeniile dietei paleo veganofobe carniste,iar un alt veganofob care ar dori sa faca schimbarea dar dictatura parinteasca nu il/o lasa.Toti la un loc declara:”dar eu nu am nimic cu vegetarienii/veganii”-pai daca nu ai nimic cu cineva:il lasi in pace….Eu asa stiu.
      -In concluzie:NOI VEGANII INFORMAM-decizia:o ia cel/cea care ne asculta.Iar la restul:nu e treaba nimanui sa ne critice sa ne atace sa ne umple de insulte si minciuni cum ca”nu puteti face muschi si forta fara produse animale”sau ca”nu rezistati pe termen lung”sau alte aberatii ….ar fi cazul sa ne lasati in pace cu aceste mesaje,aratati numai egoul vostru care va conduce si faptul ca stiti clar ca ceva nu e in regula cu voi insiva,un om care se simte impacat cu el/ea insusi:nu ataca.

  52. Laura says:

    Fiecare persoana ar trebui sa manance in functie de ceea ce ii cere organismul. Unii se descurca perfect doar cu fructe si legume, altii au nevoie si de produse de provenienta animala – doar un set de analize si un medic nutritionist poate sa spuna ce e mai potrivit. Nu stiam ca e noul trend sa fii vegetarian si sincer din unele comentarii incepe sa semene si a cult si e dubios. Legumele si fructele sunt foarte bune si sanatoase dar asta nu inseamna ca pot sa fie de ajuns pentru ca nimeni sa nu se mai imbolnaveasca. Cunosc oameni vegetarieni care sunt in continuare supraponderali pentru ca mai important decat daca mananci sau nu carne este calitatatea alimentelor. Mai bine o bucata de carne de la macelarie decat tofu procesat si conservat. Ca sa fii sanatos e bine sa mai faci si sport, sa mergi din cand in cand la munte sa respiri aer curat si eventual de pe drum sa te opresti si pe la tarani sa cumperi mancare naturala, sa fii curat, sa te odihnesti, sa citesti si sa iti traiesti viata indiferent ca e lunga sau scurta fara regrete. Nu exista raspuns la ce regim este mai sanatatos pentru ca depinde de fisa medicala a fiecaruia.

  53. rosy says:

    Superb. De cind sunt vegana, ma simt mult mai bine din toate punctele de vedere.

  54. Paul says:

    Hmm….intr-adevar brutal modul.Dar sa vezi ce isi fac oamenii intre ei de la copii nou nascuti pana la batrani,sincer dupa parerea mea la pericolele si riscurile din lumea asta nu prea ai sanse sa apuci sa mori din cauza mancarii….si ar mai fi multe:)

  55. Aless says:

    Foarte frumos argumentata decizia ta. Totusi multe lucruri nu sunt adevarate, sa luam punctul unu. Ai spus ca nu avem gheare si colti, ba avem. Ai spus ca daca am fi in salbaticie nu ne-am hrani cu animale. Inainte de a fi civilizati am fost salbatici si am vanat, in functie de locatie si dezvoltare corporala oamenii s-au indreptat spre agricultura sau vanatoare. La inceput au fost culegatori apoi vanatori si agricultori. De ce nu e nevoie sa vanam puii cu propriile gheare? pentru ca suntem destul de inteligenti pentru a ne face arme eficiente.
    Asa ca inteligenta a luat locul unui corp dezvoltat pentru a vana.
    Nici macar nu sunt un mare fan al carnii, dar nu as scoate-o niciodata din dieta personala.

  56. Marius says:

    Oamenii sunt omnivori pentru ca asa s-au adaptat sa fie omnivori. Un animal omnivor este un animal cu o dieta mai speciala care nu include absolut orice asa cum este la carnivore sau ierbivore (orice carne sau orice planta) si in principal hrana trebuie sa fie proaspata.

    Avantajul adaptiv al omnivorelor este eficienta digestiei care este net superioara celorlalte cu dezavantajul dietei, cum am zis. Mai putina energie consumata pentru digestie inseamna timp mai mult pentru alte activitati si energie conservata pentru alte activitati.

    Motivul pentru care ne gatim carnea este ca ne-am pierdut capacitatile de a mesteca carnea pentru a face loc in cap creierului. Si de aceea si stomacul a fost dezobisnuit de carnea cruda. Daca o sa dam mancare gatita mult timp ursilor sau porcilor probabil ca si lor li se va mari creierul (ipotetic, pentru ca aici vorbim de mii de ani).

    Eu cred ca dieta trebuie sa fie un echilibru de carne gatita si vegetale dar important este sa fie adaptata activitatii pe care o facem de zi cu zi. Eu chiar nu pot crede ca un muncitor pe santier poate trai ca vegetarian, dar o secretara da.

  57. nico says:

    nu am putut sa ma uit la filmulet :(
    stii ca ti-am sustinut mereu ideile vav de consumul de carne…baga si niste retete ca sa ne scoti din cap ideea stupida cum ca nu am avea ce sa mancam…pup

    • nick says:

      O sa fac si lucrul asta, Nicoleta. Pentru ca foarte multi cred ca daca nu mananci carne, nu ai ce manca. Iarba si atat.

  58. Catalin says:

    Da’ de sport a auzit cineva ?

  59. Alice Amelia says:

    Va multumesc! De astazi. sint lacto-ovo vegetariana. Mincam, oricum, maximum 200 grame de carne pe saptamina… Iubesc enorm animalele si le ajut atit cit pot, in special cind sint batjocorite de diversi psihopati… Desi mincam doar putina carne, intotdeauna simteam un nod de vinovatie in git, asa cum, probabil, il simt cei care isi ocrotesc un bun prieten si apoi il tradeaza… Miel si vita nu am putut sa maninc niciodata, fiindca imi revine in minte macelul mielutilor nevinovati de Paste, dupa care mamele pling saptamini intregi si nu pasa nimanui… Pentru mine, an de an, inca din copilarie, acele zile premergatoare, sint iadul pe pamint. Am in minte, de ani de zile, ochii nevinovati, blinzi, speriati si inocenti ai mielutilor, ai viteilor si vacutelor… De ani buni am jurat ca nu am sa vizitez niciodata Spania, datorita celui mai rusinos capitol al secolului XXI, barbaria numita corida si am sa ma tin de cuvint! Cinicii, probabil, vor spune ,,Si ce daca, mare pierdere?!” ,,Da , insa oceanul este format din picaturi!” …Sigur, acesta este un alt subiect. Filmuletele de pe blog nu pot sa le vizionez, fiindca simt ca as face infarct, banuiesc cam ce contin. Va multumesc ca m-ati ajutat sa aplic aceasta decizie pe care, in adincul sufletului si a inimii mele, o luasem deja, insa nu am fost suficient de corecta, in primul rind cu mine insami. La oua, lapte si brinzeturi, INCA nu pot renunta, insa, incepind de astazi , NU CARNE, NU PESTE ! Eu le-am gratiat! De ce, oare, am senzatia ca astazi m-am nascut?! Meritul este al dumneavoastra, in fructificarea deciziei mele! Sinteti special, va multumesc si va respect!

    • jazira says:

      Daca nu suportati animalele masacrate…nu mancati carne, dar cu sapun va spalati? Cu pantofi de piele va incaltati? Atunci purtati si sintetice si nu va mai spalati cu sapun. Insa asa o sa castigati animalele, dar o sa pierdeti oamenii. Ma intreb cum vor reactiona cei care vor simti ca o persoana nu se spala cu sapun, mai ales vara la 40 grade?

  60. alina says:

    Eu am o problema cu notiunea aceasta de carne”putrezita” care ramane in colon ani de zile si care este denumita de cei care practica detoxificari si clisme “placa mucoida” atunci cand o elimina.
    Initial cand citeam despre alimentatia vegana in general si despre placa mucoida, desigur ca orice om normal am fost oripilata si dornica sa nu am asa ceva in mine.
    Apoi cu timpul, am inceput sa ma gandesc ca si mama a facut o colonoscopie acum 2 ani, la care exista si copia video acasa, pe care nu se observa absolut nicio depunere “putrezita de zile, saptamani, luni sau ani de zile”.
    Apoi am citit articolul unui medic roman care infirma aceasta teorie, si mi-am amintit ca nici eu in cursul facultatii(de stomatologie) nu am invatat niciodata despre aceasta notiune, ca ea nu este documentata nicaieri, si de ar fi sa existe cu adevarat medicii ar vedea-o zilnic la miile de colonoscopii care se fac in timpurile noastre.
    Pe de alta parte, am inteles , tot citind pe internet ca placa mucoida pe care unii o observa dupa ce consuma diverse fibre, laxative si multa apa si au impresia ca “aratarea” aia statea bine mersi pe colonul lor de cand s-au nascut! nu este de fapt reala!!!
    Ea arata atat de oribil pentru ca e rezultatul amestecului de substante menite sa curete si sa adune tot ce e prin colon si practic ia forma acestuia, de aceea arata atat de ciudat, cum nu s-a mai vazut nicaieri.
    In produsele de genul acela se pune des si tarata de psyllium pe care e suficient sa puneti doar o lingurita intr-un pahar cu apa si veti vedea ce consistenta groasa prinde in cateva minute.
    Astept completari si raspunsuri, desi eu nu mai cred in existenta in colonul nostru a atator alimente care PUTREZESC in noi ani de zile!
    Sa fim seriosi, este foarte bine sa consumam cat mai multe fructe si legume crude, cereale integrale, dar hai sa nu speriem oamenii obisnuiti cu notiuni care nu au fost niciodata dovedite medical!
    Si daca asta este una din principiile alimentatiei corecte…ma intreb ce alte principii voi mai constata ca sunt ireale.
    PS: sunt pro unei alimentatii preponderent vegetariene

  61. Maria says:

    Imi puteti recomanda si mie niste meniuri pentru 3 – 4 zile , in care sa am aportul necesar zilnic de proteina ?
    Din cate stiu la un aport caloric de 2000 kcal , ar trebui ca proteina sa fie 50 de grame.
    Nu ma puneti sa mananc kilogrme de legume la zi ca nu sunt in stare.
    Multumesc.

    • nick says:

      Puteti sa cititi articolul meu despre proteine. Aveti acolo raspunsul. In rest, va pot da si meniuri. Spuneti-mi ce urmariti: sa slabiti, sa mancati mai sanatos, sa renuntati la anumite alimente?

  62. mitel daniel alin says:

    strigator la cer….ne creem singuri proriul iad propriul purgatoriu cu buna stiinta..oamenii care lucreaza acolo sant ucigasi in libertate oricand ar putea omora un om fara ca macar sa aiba mustrari de constiinta.Ma intreb cateodata cat mai poate indura Dumnezeu…noi omorand opera Lui Il omoram pe El zilnic…nemaimancand carne nu ti mai dai acordul pentru atrocitatile astea..sant care nu mananca carne pentru sanatate si e perfect adevarat dar cel mai mare beneficiu si cea mai mare eliberare o are sufletul

    • Alice Amelia says:

      Asa este! Eu am renuntat sa mai maninc carne si peste acum 10 zile, am facut-o nu din motive de sanatate (am scris mai sus,ci din motive…morale,pentru a-mi impaca inima si constiinta…animalele au fost,sint si vor fi cei mai dragi prieteni ai mei!Cind am citit ultimele cuvinte din textul dumneavoastra,m-am regasit…Da,asta simt! O eliberare a sufletului,as putea-o numi chiar o renastere a sufletului…

  63. Alice Amelia says:

    Asa este! Eu am renuntat sa mai maninc carne si peste acum 10 zile, am facut-o nu din motive de sanatate (am scris mai sus),ci din motive…morale,pentru a-mi impaca inima si constiinta…animalele au fost,sint si vor fi cei mai dragi prieteni ai mei!Cind am citit ultimele cuvinte din textul dumneavoastra,m-am regasit…Da,asta simt! O eliberare a sufletului,as putea-o numi chiar o renastere a sufletului…

  64. Daniel says:

    Nu inteleg de ce trebuie sa ne certam in continuare, noi oamenii, pentru pareri contradictorii. Oare nu putem sa ne vedem fiecare de deciziile noastre fara sa incercam sa ii convingem pe altii sa ramana la fel ca noi sau sa se schimbe la fel ca noi? Atat timp cat nu ne incalcam drepturile unii altora nu vad de ce trebuie sa ne incarcam cu negativism. Oare nu ne ajunge raul generat? – din cauza fricii, de cele mai multe ori. Da. Din cauza fricii. Ne e frica sa incercam ceva nou si cand incercam ne e frica sa nu incercam ceva gresit si vrem sa ii convingem pe cat mai multi sa ne urmeze – multimea dandune un sentiment de liniste. De-a lungul vietii am invatat ca oamenii afla ceva nou tot timpul. Asadar nu cred ca o sa ma iau niciodata 100% dupa ce imi zic ceilalti, si nici chiar dupa ce simt sau cred eu, pentru ca imi schimb si eu multe pareri tot timpul. Cred insa ca e bine sa facem ce simtim. Ce simtim cu adevarat. Eu, de exemplu, am simtit de multe ori ca nu e bine sa mananc produse de origine animala. De multe ori ma intrebam daca e bine sa mananc oua, lapte, carne etc. Un prieten indian (care e vegetarian dinainte sa se nasca – din motive religioase, si are 30 de ani si e sanatos si “traieste” si are un copil sanatos – deci nu ii lipseste nimic important) m-a intrebat de ce nu incerc sa devin vegetarian. I-am explicat motivele mele, dar in timp ce i le prezentam simteam ca nu cred in ele cu adevarat si i-am zis in cele din urma ca as trece la vegetarianism dar astept ceva care sa ma determine cu adevarat. Am tot asteptat sa imi doresc cu adevarat acest lucru si in urma cu patru zile cred ca asteptarea a luat sfarsit. Am patru zile de cand nu mai mananc nimic de origine animala si inca ma simt bine. Am vazut un filmulet pe youtube in care un baiat explica unele chestii despre acest subiect si argumentele lui cred ca au fost preluate si in articolul de aici. Majoritatea argumentelor pro veganism se pare ca sunt copiate din discursul lui (discurs care poate fi si el o copie). Problema e ca multi nu inteleg cu adevarat toate argumentele, in special cele care necesita mult studiu (eu, ca om obisnuit, nu am vazut niciodata cum arata o vitamina la microscop sau nici nu stiu daca se poate vedea, asa ca nu cred ca as putea sa aduc argumente “profunde” pentru optiunea vegana). Eu am luat hotararea sa devin vegan (cineva a numit si chestia asta cumva la un moment dat, ca sa ne putem imparti in vegani si omnivori probabil, ca sa ne dezbine deci) cand mi-au dat lacrimile vazand o vaca eliberata dintr-o ferma inghesuita. Zburda ca un ied, ca un miel, ca un pui de pisica etc. ea fiind ditamai vaca. Am inteles ca si animalele iubesc libertatea la fel de mult ca noi. Ne ingrozim cand citim despre conditiile in care erau tratati detinutii in puscariile comuniste sau evreii din lagarele naziste, dar nu vrem sa intelegem ca acelasi lucru il facem si animalelor. Ma gandeam ca nimeni nu stie cum si de ce a aparut viata dar toti stim ce inseamna linistea si disperarea… Eu nu mai vreau sa contribui la producerea “ne linistii” animalelor – sper sa reusesc din prima. Chiar daca asta inseamna ca “dezevoluez” ca specie. Degeaba suntem inteligenti cu creierul mare daca nu avem liniste si producem “ne liniste” altor fiinte. Seara cand inchid puii de gaina (am cateva animale pe langa casa)uneori ii mangai si ei scot niste sunete foarte interesante; mangai si iepurii uneori si ei stau linistiti, mai si vorbesc cu ei… cum sa ii mai ucid in aceste conditii? De ce sa ii ucid cand nu sunt nevoit? A incercat cineva sa ucida animalele pe care le mananca – eventual crescute cu dragoste? E usor? A simtit ca e bine, sau a simtit ca ceva nu pare in regula? Sigur, e usor cand altcineva face partea asta pentru tine – urletul si disperarea animalului nu se vede in farfurie. Daca suferinta animalelor e pretul inteligentei mele… refuz inteligenta. Desigur inca mai sunt multe de aflat, cum ar fi daca si plantele traiesc ce inseamna asta, dar pana sa stim ceva concret despre suferinta plantelor stim ceva concret acum despre suferinta animalelor si putem sa ne oprim acum din producerea ei. Nu vreau sa conving pe nimeni ci imi exprim punctul de vedere. Poate maine imi voi expune motivele pentru care am revenit la consumul de carne – cine stie ce argumente voi “simti”.
    P.S. Nick,postarea are un subiect bun, dar e foarte “ne personal”. Am impresia ca doar ai redat informatii gasite in alta parte. Ar fi mult mai bine, din punctul meu de vedere, sa incerci sa iti exprimi propriile sentimente, doar e blogul tau. Zile senine

  65. Ruxandra says:

    Bun articol! Articolul tau m-a determinat sa imi scriu si eu povestea despre cum am devenit vegetariana. Astept cu drag parerea ta!

    Vezi articolul aici: Povestea mea: Cum am devenit vegetariană. De la carnivor înrăit la vegetarian convins

  66. edy says:

    Nu contest ceea ce ai scris, mai ales ca pare bine documentat. Dar am o intrebare. Daca te-ai fi nascut inuit sau eschimos, ce mancai?

  67. dks says:

    Omul este omnivor , este asa de mii de ani si n-a fost exterminat pt ca a mancat si carne.
    Ideea este sa ai o alimentatie echilibrata , dar sa ai grija de unde mananci.
    Cunosc persoane care nu s-au mai atins de carne de cativa ani si s-au trezit brusc cu colesterolul cat casa.
    Problema reala este ca alimentele sunt tratate , indiferent ca vorbim de legume, fructe sau carne.
    Foarte multa lume habar n-are ca multe boli sunt declansate de carente : de fier , calciu , grasimi esentiale,etc. Toti au impresia ca din cauza exceselor.
    Nu! De aceea se recomanda o dieta echilibrata combinata cu activitati fizice.
    Stiai ca grasimile esentiale (Omega 3-6-etc) stau la baza membranei celulare si carenta duce la deformarea celulelor si apoi la cancer? Sursa cea mai buna pt astfel de grasimi este carnea de peste.
    Da , stiu, gasim si in uleiul de masline , nuci si altele , dar ar trebui sa consum in cantitati industriale ca sa pot acoperi necesarul de astfel de grasimi. Iar asta nu o sa iti faca bine, din contra.
    Cum poti recomanda sa nu mancam lactate cand sunt cea mai importanta sursa de calciu? Recomanda asta unui copil in crestere sau femeilor trecute peste 40 ani daca vrei sa le distrugi sistemul osos.
    Copiii se vor alege cu oase firave iar femeile cu osteoporoza grava.
    Cafeaua elimina calciul din corp, nu lactatele.
    Trecand la partea cu abatoarele , perfect de acord ,este inadmisibil ceea ce se intampla. Dar hai sa aruncam un ochi si catre plantatiile de cacao , cafea , banane si ceaiuri exotice , unde copiii sunt vanduti ca sclavi , batuti si cocosati de munca , cu binecuvantarea marilor companii. (Nu dau nume , dar poti cauta si singur). Sau putem sa vorbim de haine sau electronice unde oamenii muncesc ca termitele mai mult de 12 ore pe zi , fara apa, pt 2-3dolari/luna.
    Prefer sa ma blamezi pt o gaina taiata in curte decat pt cafeaua consumata sau hainele facute in Bangladesh sau mai stiu eu ce tara.
    Hai sa privim obiectiv lucrurile , nu sa citim doar ce vrem sa aflam.
    Hai sa nu ne impartim in doua tabere si sa ne aratam cu degetul pt ceea ce mancam. Sunt oameni la tara care din asta supravietuiesc ,sacrificand un porc , cultivand legume si fructe si facand munca fizica. Aia de ce au speranta de viata mai mare decat a oamenilor de la oras? Stiu, o sa imi spui poluarea , dar nu e doar asta.
    Poti sa bagi in tine legume tratate cu pesticide si alte nebunii… Cand vei manca 100% Bio , atunci esti demn de dat exemplu.
    In concluzie: mananca diversificat dar din surse sanatoase , fa sport si vei fi ok.
    Inainte sa adoptati un astfel de stil de viata , consultati un medic , vedeti unde aveti carente si ce trebuie corectat.
    Nu faceti asta dupa ureche si nu testati pe copii , riscati sa le distrugeti viata.
    Repet : recomand alimentatie echilibrata , nu excluderea totala a carnii si lactatelor (cand zic carne nu ma refer la mezeluri).

    Sanatate!

  68. Andrei says:

    Foarte fain articol, dar nu toate argumentele sant 100% stiintifice. Eu personal recomand veganismul tuturor. Am 37 de ani, vegetarian de 5, vegan de 4 si ma simt excelent. Imi fac analize regulat, la 6 luni, si nu am nici o deficienta de vitamine/minerale in organism. Secretul este sa stii ce sa mananci si sa iti asculti corpul, el stie cel mai bine ce ii trebuie.

  69. Roxana says:

    Sfat: Tradu articolul in engleza si lasa-l liber pe Internet!

  70. Bear Grills says:

    Îți accept provocarea !

  71. Bia says:

    Nick am o intrebare: Vegetarianismul este practica unei diete ce exclude toate produsele animale, printre care mezelurile, peștele, stridiile, crustaceele etc..corect?

    • Vegetarianismul strict, da, exclude toate produsele de origine animală (carne, lapte, brânză, ouă). Există, însă, și formele de pseudo-vegetarianism: lacto-vegetarianism, ovo-vegetarianism, lacto-ovo-vegetarianism sau chiar și pesco-vegetarianism. Acestea nu sunt adevărate forme de vegetarianism. De asemenea, există veganismul care nu este doar o dietă care exclude toate produsele de origine animală, ci, în plus, are și latura etică, în ceea ce privește drepturile animalelor, fiind, de fapt, un stil sau o filosofie de viață.

  72. cristina says:

    Eu am alta intrebare… De ce trebuie sa fortati alti oameni sa fie vegetarieni? Fiecare isi pune in farfurie exact ceea ce doreste.

  73. mihai says:

    Interesant articol insa organismul uman are nevoie si de produse de origine animala. Plantele nu au toti aminoacizii esentiali iar pestele e singurul aliment ce contine omega 3 si 6. Alimentatia ar trebui sa fie echilibrata, fara excese nici spre vegan nici spre carnivor. Persoanele care fac sport intens nu pot intretine organismul doar pe dieta vegana. Pentru o persoana sedentara alimentatia vegana e perfecta. Tine sub control greutea. Dar pentru o persoana activa nu asigura suficienta energie. Suntem ce mancam.

    • 1. Sunt plante care conțin toți aminoacizii esențiali, cum ar fi quinoa.
      2. Peștii obțin Omega 3 DHA și EPA din alge, nu produc singuri acești acizi grași. În consecință, și noi putem face asta. Există și suplimente pe piață.
      3. Sunt sportivi de performanță și mari campioni care sunt vegani. Cu un simplu search pe Google te poți convinge.

  74. MrBatzu says:

    Salut,
    Destule argumente pentru a ne descotorosi de aceasta tara, totusi un astfel de material poate fi abordat si din perspectiva spirituala(pentru unii care vor), ca noi am fost lasati intr-o gradina candva, sa o cultivam, sa o ingrijim, si sa ne hranim din ea…

  75. Cristina says:

    A vazut de cateva ori pusa intrebare “Tu ai consuma carne cruda?” .Eu da as consuma si am consumat carne cruda, chair imediat dupa ce animalul a fost taiat. Mi se pare extrem de gustuoasa, mult mai gustoasa decat cea preparata termic. Carnea cruda se serveste si in restaorant sub forma de pasta tartar. Nu inteleg de ce trebuie sa ne convingem unii pe altii de diferite lucruri. Fiecare e liber sa traiasca si experimenteze ce vrea.

  76. Cristina says:

    Una din dorintele primitive este si placerea de a face sex. Noi suntem cu mult superiori animalelor..poate ar trebui sa nu mai faceam nici sex daca e sa o luam pe drumul ratiunii.

  77. Alabala says:

    Din ce am putea asimila proteina si ceilalti aminoacizi esentiali necesari din carne?

  78. costica barlan says:

    ..esti bun… don’Nicky…..sa inteleg …ca trebuie sa fim; elefanti….camile….magari…….ca legumele si fructele pe care trebuiesa le mincam.. mai ales… cele exotice care se ”coc” in pomi si gradinile din Roamania… ne feresc de boli si lungesc viata…..perfect…..si ca vegetarienii sint persoane fericite…foarte bine…intrebarea mea e……ce ati scris acolo mai sus ….e valabil si la… prunci….copii noi nascutii …??….ca sinteti un om citit… cu multa experienta …..tot respectu’… si sper sa raspundeti ….si …sa nu va luati ….ca marea majoritate a…..”stiutorilor de viata lunga ” de…. greslile de ortografie….!!!

    • Nu mă voi luat, de data asta, nici despre greșelile de ortografie, nici de tonul ironic și vă voi răspunde: da, desigur că este valabil și pentru nou-născuți. De ce nu ar fi?

  79. dica says:

    In primul rand iti dau 4 motive pentru care oamenii sunt omnivori: caninii, care la ierbivore lipsesc.
    In al doilea rand daca te-ai interesa mai bine ai vedea ca cimpanzeii cu care ne compari tu nu sunt frugivore ci omnivore (vaneaza si mananca alte speci de maimute). Parerea mea este ca fiecare are dreptul sa isi aleaga ce baga in gura. Fanatismul ma deranjaza pe mine.
    Si in ultimul rand parerea mea e ca si plantele sunt fiinta daca e sa o ei strict biologic. Unele mi se par mie au mai multa minte decat uni oameni. Ce drept ai tu sa rupi o floare ca sa o mananci?
    Si daca trimiti in padure pe carnivore sa isi vaneze mancarea te invit si eu sa iti culegi tot ce mananci fara sa le plantezi. Noroc ca ciupercine nu alearga prea tare.
    Sper sa nu imi spergi postarea dar eu zic ca lumea ar trebui sa asculte toate opinile nu numai cele pro.
    In rest numai bine.

  80. vlad says:

    Nick, interesant articolul, dar cu tot respectul pot sa iti spun ca esti partinitor. Intr-un fel e normal sa iti “marketezi” stilul de viata si alegerile. Argumentele sunt valide dar putin exagerate si, ca in orice teorema/regula, exista si exceptii. In rest, mult noroc in toate!

  81. sorin says:

    Salut, mi se par super justificate multe dintre argumentele tale, mai ales cele legate de alcalin/acid. Din ele, trag concluzia ca trebuie consumata cu moderatie carnea, nu deloc cum spui tu. Batranii mancau carne doar de sarbatori si/sau 1 data pe saptamana. Cred ca atat carnea cat si legumele sunt absolut necesare pt un organism sanatos, repet, respectand un echilibru.

    Ce mi se pare penibil, si nu pot sa nu spun asta, este “holocaustul animalolor”. Da, nici mie nu-mi place sa vad cum sunt sacrificate animalele si mi-e infinit mai usor sa rup o rosie din aracul pe care a crescut. Dar urmand aceasta logica, ar trebui sa consumam doar pietre, pentru ca si plantele sunt la fel de vii ca si noi oamenii, ca si porcul sau vaca. Aici este vorba doar de cum percepem noi aceasta situatie, ni se pare mult mai dur sa tai un porc decat sa smulgi cipercile din pamant (ciupercile nu au sange si nici gura sa tipe). Si ele se reproduc, mai mult decat atat, au fost facute studii asupra plantelor, si s-a constatat ca ele se dezvolta mult mai bine atunci cand sunt tratate cu dragoste si cand li se vorbeste frumos, cand li se fac complimente, iar cele care sunt injurate zilnic au o dezvoltare foarte proasta. Deci plantele inteleg intr-un fel, au un fel de constiinta.Pare penal, stiu, dar sunt studii, cred ca pot fi gasite si pe youtube.

    Sfatul meu este sa mancati ce doriti, dar respectati un echilibru. Si apa consumata in exces ne omoara, vezi osmoza. Anyways, fara carne se poate trai, nu-s la fel de sigur ca si fara plante se poate trai.

  82. Mark says:

    Multe din primate nu sunt fructivore sunt omnivore, aici este prima greșeală sesizată de mine și abia am început să citesc articolul

    • Dacă tot “sesizezi” tu greșeli inexistente, îmi permit și eu să te corectez: cuvântul “fructivor” nu există; corect se spune “frugivor”. În plus, te sfătuiesc să cauți definiția termenului; el înseamnă un animal care se hrănește cu prioritate, în ceea mai mare parte, cu fructe. Și acum, spune-mi și mie, te rog, care sunt acele MULTE primate care nu sunt frugivore, ci omnivore?

  83. mirela says:

    Sunt de acord ca nu ar trebui sa mâncam carne …sunt vegetariana si nu as schimba asta niciodată .

  84. Nicoleta says:

    Absolut minunat! Iata ca mai sunt si oameni normali care nu considera ca a omori barbar un animal si a- l consuma pe urma ii va face mai fericiti!
    Felicitari, Nick! Ai putea te rog sa imi lasi mai multe detalii despre ceea ce mananci tu si daca ai cateva retete interesante ti-as mutumi! O zi faina iti doresc!

  85. Costin Sirghei says:

    Incet, incet cu pasi mici fac si eu trecerea catre vegan. Am inceput prin a scoate porcul din meniu pentru ca, carnita de pe el se tavaleste toata ziua in propriile fecale, vita pentru ca am crescut la tara unde vitele au nume, oaia nu mi-a placut niciodata, a mai ramas puiul care e indopat de tot felul de medicamente si pestele care nu-l vad iesit prea curand din meniu. N-am avut niciodata vreo placere foarte mare in a manca oua sau icre, nici lapte, dar branza merge si cu rosii si cu mamaliga sau cu altele. Acum profit de vara si de fructele ei, la iarna o sa vad ce mai schimb din meniu.

  86. Anca says:

    Eu m-am, lasat de carne in octombrie 2013 si am vazut urmatoarele: in prima saptamana am avut tendinta sa mananc intr- una, dupa care am revenit la normal. Am slabit putin, dar mi-am revenit foarte rapid. Dupa prima luna fara carne, dar cu multe fresh- uri pe stomacul gol, mi-au disparut cearcanele. Pe urma, incet- incet, mi s-a curatat tot tenul si nu mi-au mai iesit cosuri pe spate. Dupa vreo 6 luni probam haine si am constatat, cu maaare uimire, ca nu mai am celulita si mi-a crescut tonusul muscular, desi nu am facut mai mult sport. Evident, mi-a crescut energia si forta vitala si am avut o stare generala de bine. Dupa un an m-am apucat iar de carne si m-am intoxicat foarte rapid la loc, asa ca acum iarasi nu mai mananc, decat foarte rar. M-am lasat de carne din cauza scandalului cu macelarirea cainilor vagabonzi, nu am mai suportat cruzimea importiva animalelor si doar pe urma m-am documentat mai mult despre vegetarianism. Si daca nu renuntati definitiv, incercati macar pe perioade mai mici de timp sa nu mancati carne si ca consumati hrana vie. Veti simti foarte repede efectele benefice ale unei diete sanatoase.

  87. Buiciuc says:

    Sunt vegan de ani de zile , si inainte de asta am fost 7 ani lactovegetarian!!!! Ma simt foarte bine fara proteina animala! Iubesc animalele si nu vreau sa-mi transform stomacul intr-un cimitir!
    Ma bucur ca sunt din ce in ce ma multi vegani!!! Felicitari pentru articol! ROMANIA TREZESTETE!!!

  88. glodean says:

    Fii cumpatat ca pamantul si nu vei duce lipsa de nimic. Creanga prea plina de rod este mai repede franta de vant, samanta prea adanca nu razbate, iar prea multa apa ii stinge suflarea. Una din legile lui zamolxe care spune absolut tot!!!!

  89. Teodora says:

    VEGETARIANA DIN NASTERE! Noroc cu niste parinti intelegatori care nu m au obligat sa mananc! Foarte bine argumentat !!!!! Incepem sa ne trezim tot mai multi!

  90. Alex Dobre says:

    Salut Nick si bravo pt articol. Nu ma omoram cu carnea oricum ,dar de 2 luni psihic nu am mai simtit nevoia sa mananc carne si pentru mine principalul motiv a fost ca nu vreau sa mananc carnea animalelor care sunt omorate special pentru asta. Ne ingrozim cand vedem ca unii mananca caini, pisici. Vai ce dragute sunt acele animale..etc. Intradevar sunt dragute, dar si vaca e draguta, si calul e dragut, si orice al animal e dragut si nu vad de ce unele ar fi mai presus fata de celelalte. Psihic si sufleteste nu vreau sa mai iau parte la asa ceva. Am 30 de ani si poate trebuia sa o fac mai devreme, dar ma bucur ca am realizat in final acest lucru. In plus descopar acum cat de bune sunt si alte alimente, precum lintea, nautul, fasolea verde, etc. Imi place de mine asa si ma bucur ca sunt printre cei care nu mai mananca carne. Locuiesc la Paris si am langa mine doua magazine unde sunt pui rotisati..etc. Miroase “bine” cand trec pe acolo..dar ochiul nu realizeaza mare lucru. Ma uit la ei ca la masinile de pe strada..nu mai simt pofta, nevoia de a gusta..intervine gandul cu crima fata de animale. Numai bine si multa sanatate!

  91. Gigica says:

    Am scapat in sfarsit de bronsita cronica renuntand la carne,lactate si oua. In sfarsit ma simt ca un om normal nu mai produc mucus, urasc medicii pentru ca nu mi-au spus sa renunt la aceste alimente nocive ,ma tineau cu pastile.

  92. Laura says:

    Nu pot sa privesc filmul, mi se face rau!

  1. July 10, 2013

    […] după cum probabil știți, povesteam, în urmă cu 3 săptămâni, într-un articol pe blog, citit de zeci de mii de oameni, de ce nu mai manânc carne. Lăsând la o parte câteva […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>